第35章 豆角土豆炖排骨(2/2)

将来若是嫁人了，做给婆家和老公吃，应该是可以惊艳一下他们的。

聂倩儿一听聂灵儿竟然这么爽快的就同意了，愣了一下连忙道：“谢谢姐，那下次你做的时候叫上我，我跟着学学。”

聂灵儿点了点头，菜也差不多出锅了。

出锅前撒上一些蒜末翻炒一下，菜的味道瞬间便被提了起来，这叫起锅蒜，也就是出锅前用蒜末提味儿，是东北菜的典型手法，多用于豆角类和茄子类的炖菜之中。

因为豆角和茄子是和大蒜极为匹配的两种菜，因此会激发出意想不到的味道反应。