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第16章 小姨真可怜(1/2)

和苏灵说的一样,这小山谷里面干燥又荒凉。

真是很难想象,相距不过百米的地方,居然这么天差地别。

“你看,我都说里面什么都没有了。”

苏灵说着,就准备拉着苏晓婉出去,“走吧姐,我带你去找红尖尖。”

苏晓婉看着里面的杂草,眼睛却是一亮,“这里居然有这么多蓬蓬草。”

“是啊,这边有很多蓬蓬草啊,有什么奇怪的。”

在别人眼里,这蓬蓬草只不过就是个一般的杂草而已,但是苏晓婉却知道,这种草烧制之后就是一种食品添加剂。

现代社会开遍全国的兰州拉面里面,必须加入一种叫蓬灰的食品添加剂,才能让面条变得无比劲道。

中国大西北的凉皮和南方的凉皮形状口感完全不同,也是因为加了蓬灰的缘故。

这种蓬蓬草,就是做蓬灰的原材料。

以前曾有过蓬灰致癌的说法,不过那主要是因为重金属超标。她现在所处的地方可是古代,根本不存在什么重金属超标的问题。蓬灰本身说到底就是草木灰,主要成分碳酸钾,不过是种碱而已,致癌?无稽之谈。

古代工艺有限,磨出来的面粉还是有比较多的杂质。那些杂粮面就更不用说了,很难做出劲道的口感。如果加了蓬灰,会不会就不一样了?

她以前没试过,现在倒是可以尝试一下。

苏晓婉有点庆幸自己前世是学农业的,要不是当初跟着老师跑了很多地方,她也不可能知道这些东西。

她前世了解到蓬灰这种东西的时候,曾经仔细查过相关资料和具体的制作方法。

这里有这么多蓬蓬草,倒真的可以试着做一做。

不过,比起蓬灰,还是辣椒比较重要。毕竟,就算真的做出了西北的凉皮,没有油泼辣子也是不好吃的。

苏灵见苏晓婉很高兴的样子,实在搞不清楚看见一堆干草让她这么高兴的点在哪里。

“姐,你看见一堆干草也这么高兴,难道这东西也值钱么?”

“当然了。世间万物都是有用的,既然有用就值钱。”

苏灵皱眉,“可是这些干草能有什么用?”

苏晓婉神秘一笑,“改天再告诉你,现在我们先去找辣椒。”

走了一顿饭的功夫,果然发现了辣椒,只不过数量不是很多。

不过,总比没有强,回去就育苗,看看能长出来多少。

三个人很快就把附近的辣椒都摘完了,看样子有个两斤多。苏晓婉很满意。

“好了,回吧。”

苏灵闻了闻手指头,她刚才摘得时候弄破了一个,手上的味道有点刺鼻,“姐,这东西真的能吃么?”

“当然能了。等弄好了你过来尝尝不就知道了。”苏晓婉从旁边的一个小水潭里舀了水给她洗手,“弄了辣椒的手,没洗干净之前千万不能揉眼睛,不然要难受好久。”

苏灵点头,“晓得了。”

收拾完了辣椒,就开始往回走,三个人今天收获颇丰,苏晓婉心情大好。

不经意的朝林子里瞥了一眼,就看见一颗树上挂着不少梨子。

“唉,这么多的梨子,怎么也没人来摘啊。我之前看到村里的小孩也有跑到这里来玩的啊。”

“姐,你忘啦,那东西能酸掉牙,怎么吃啊。”

苏晓婉还是跑过去摘了一个,擦了两下就咬了一口。

虽然已经做了心理准备,可是这东西一入口,还是让苏晓婉酸出了眼泪。五官都扭在一起了。

“哈哈哈。”

“哈哈哈。”

她那表情让苏灵和小晗笑弯了腰。

“姐,我都说了很酸,你干嘛还要吃。村里的那帮毛孩子都不是省油的灯,要是好吃,还能留到现在么?”

“娘亲,我们这里的梨子都很酸,橘子也是。不过隔壁橘子村的橘子就很甜。”

苏晓婉想起来了,旁边的确是有个橘子村。村子里住的大部分人都姓张,所以叫张村。可是后来因为那里的橘子比较有名,大家就都叫橘子村了。

嘴里的酸味总算是过去了,苏晓婉捏着咬了一口的梨子,“嗯,这么吃的确是太酸了,不过要是做成果酱,说不定会不错。”

“果酱?那又是什么?”

苏灵感觉姐姐好了之后,知道的东西好像也一下子多了起来。比以前厉害了不止一点点。

“嗯……”苏晓婉想了想,“就像豆子可以做成豆酱,果子当然也可以做成果酱。比较方便储存。”

一听到豆酱,苏灵就皱起了眉头。她极其不喜欢豆酱的味道,总觉得那东西有股子发霉了的臭味。果子要是做成那样,还能吃么!

“放心吧,果酱不会像豆酱那样有奇怪味道的。酸酸甜甜,你肯定会喜欢。”

苏灵咽了咽口水,“姐,你以后还是少跟我说这些,说的人流口水可是又吃不到,很难受的。”

苏晓婉摘了几个梨子,“我先拿几个回去,要是可以的话,我们再来摘。”

虽然大学是学农业的,但是也不是每种植物都了解。而且,古代有些东西发展到了现代,也早就和以前不同了。

不过她记得以前在书上看到过一种类似的梨子,刚摘下来的时候很难吃,但是放在被子里捂上几天就又软又甜了。

她先摘几个回去看看行不行,实在不行还可以熬成果酱。

距离村子还有一段距离的时候,苏晓婉就找了个借口,打发苏灵先回去了。

小晗牵着苏晓婉的手,“娘亲,你

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