第489章 发财啦!(2/2)
们现在的菜品主要是胜在新意,这些厨师若是学会了,再跑出去一两个,那就糟糕了。高正这样的方式,至少可以保证这些人不会轻易离开这个地方。
不过,虽然工钱高,可若是客人退菜,并且确定了不是因为客人故意找茬,而是因为菜的确有问题的话,那不仅会扣除这道菜的提成,还会进行处罚。
每个月犯错最少的人,会有额外奖励。
这么好的制度,外面的铺子里可没有,苏晓婉这里是独一份。
苏晓婉听到这个方案之后,觉得这个高正还真是有点现代的管理头脑。所以其他事情也更加放心让他去处理了。
苏晓婉见过一次员工培训,做得还是不错的。
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