第599章 弄到我看不到的地方去(1/2)
苏晓婉转头,就见那年轻人相貌英俊,衣着不凡,看着像是个大户人家的公子。
“何事?”
年轻人朝着苏晓婉作揖,“二位姑娘方才点了不少菜,看得出两位不缺钱,可是为何一口没吃就走了。”
苏灵看了苏晓婉一眼,见苏晓婉没有要说话的意思,转头道:“敢问公子为何对这件事好奇?我们虽没吃,但是也付过钱了,应该没什么问题吧。”
“不瞒二位姑娘,这间酒楼是我家的产业。只是最近客流减少,所以……”
苏晓婉心领神会,“所以想找找原因?”
“姑娘睿智,正是如此。”
苏晓婉摇头,“说客流减少,我却不信。现在尚未到正午,也算不得是上客最多的时间,你们二楼的包厢就已经没有位置了。”
“这样还说客流减少,那你们让其他人怎么做生意呢。”
年轻人笑得有点尴尬,“包厢是不是真的没位置,那只有店里的人自己知道了。”
这话一出,苏晓婉就知道他的意思了。
现代的很多餐厅也是一样的,如果生意不太好,那么为了让人觉得这里生意还不错,就会将客人安排在靠窗的位置。
这样,至少让外面的人觉得好像店里很人多。
这个年轻人,恐怕也是基于这样的考虑,才将一大部分客人安排在大厅,这样,至少让进来的人,觉得这里好像挺火爆的。
“这酒楼里原本的招牌就是这汤,我也尝了,并没有发现什么问题。我方才看二位姑娘只是尝了一口子,就说这汤不对,请问,到底是哪里不对。”
“这个嘛,自然是……”
苏灵正要说出原因,苏晓婉却抓住了她的手腕,苏灵心领神会,瞬间收声。
苏晓婉垂眸,轻笑,“这么重要的事情,公子说问就问?”
那年轻人自然明白苏晓婉的意思,忙道:“若是二位姑娘真能说出这其中的道理,在下自然不会亏待二位。”
苏晓婉瞧了瞧天上的日头,“公子就准备站在这里听?”
年轻人一听,就知道苏晓婉这是答应说出其中的秘密了,脸上一喜,“二位姑娘这边请,前面不远有个茶楼,在下请二位姑娘喝杯茶可好?”
酒楼不怎么样,这茶楼倒是不错。
茶和点心都很可口。
那年轻人也很有眼色,倒是没有大家公子身上的娇气,不住的给两人添茶倒水,到了不急着问缘由。
苏晓婉见他是诚心问,而且看样子也不像是在商业上面混迹久了的人。像是并不明白生意之中的道理。
“公子当真没有尝出这汤有什么问题?”
年轻人摇头。
苏晓婉低笑,“公子看样子不是很执迷于口腹之欲啊。”
年轻人笑了笑,“姑娘睿智,我对吃吃喝喝,的确不是很有兴趣。哦,我姓江,江河湖海的江,名海平。”
苏晓婉点头,“江公子,是刚刚掌管这家酒楼吧。”
江海平脸上闪过惊讶的神色,但很快掩饰过去了,“姑娘为何这么说?”
苏晓婉笑得胸有成竹,“我说错了?”
江海平低着头,有些不好意思,“那倒没有。只是,姑娘只见了我一面,怎么就知道我是刚接手酒楼。”
“这还不简单么?”
苏晓婉抿了一口茶,“公子虽然不执迷于口腹之欲,但是也是富贵人家出身,嘴应该还是很刁的。”
“连店里的客人都尝出这汤有问题,你却尝不出。说明你从前从来么关心过这道招牌菜。”
“这酒楼已经有些年头了,若是之前就是你在管,你怎么会尝不出这汤的味道有问题。”
江海平笑得有些无奈,“姑娘聪慧,比寻常男子强十倍。”
“聪明的女子多得是,比男子强的也多得是。”
苏晓婉放下茶杯,“行啦,既然喝了你的茶,自然该告诉你原因。灵儿,你来说。”
苏灵放下手里吃了一半的点心,“那汤不是用正经办法熬的,是把骨头渣子敲碎了,兑了点水,然后用香料调了一下。”
江海平皱眉,“姑娘,这是尝出来的?”
苏灵笑了笑,“这又不是什么难事,我们从前的日子过得苦,为了吃点好的,什么办法都想过。”
说罢,挑眉看了江海平一眼,有些不屑,“可是你们店,家大业大,用这种拙劣的手段欺骗客人,就不厚道了吧。”
江海平很是尴尬。
苏晓婉从他那尴尬之余又带着愤怒的表情之中感觉到,这年轻人虽然接手了这酒楼,可背会的事情,他怕是控制不了。
江海平沉默了一阵子,猛地抬头看着苏晓婉,“姑娘,我瞧着你应该也是做生意的人。这招牌菜,就这么重要。一个做不好,客人就都不来了?”
苏灵捂着嘴,笑出声。
江海平有些尴尬,“姑娘这是在取笑我?”
“一颗老鼠屎坏了一锅汤,公子莫不是连这个道理也不懂?”
苏灵现在也算是个生意经了,知道的东西不比苏晓婉少。
“您这汤里用得是骨头渣子,可谁知道这骨头渣子是从哪来的,是不是干净。喝上一口,再琢磨琢磨这骨头渣子的来源,顺带着想想你这店里其他菜的材料来源。”
“您说,这客人还吃得下去东西么。”
江海平若有所思,连连点头,“是这个道理。”
再抬头,江海平脸上的阴郁已经一扫而空,
“多谢二位姑娘指点,寥寥数语,江某受益匪浅
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