第53章 周大少爷(1/2)
“你看,我们有大堂,有固定的地方,另外我姐的手艺也不错,尤其是做面的手艺,细细的拉面,或者宽宽的面叶,我姐做的都很好吃,所以我们就以面食为主,水饺也有,另外再弄几个便宜的凉菜,再加上小酒家的酒,就算不进酒楼也能享受酒楼的待遇。”/p
牛二虎憨憨一笑:“就像今晚一样吗?可这样一顿饭下来也不少钱吧?穷人家能承受的了吗?”/p
牛二妞点点头:“一碗面,五文钱,一份饺子二十五个八文钱,凉菜也是六文,酒呢,最好是三文钱一两,若是像我们今晚的饭一样,粗粗算来也不过十几文钱。而在大酒楼十几文钱只是一盘炒菜的钱。”/p
牛大虎非常赞同的点头:“是的,在周记酒楼,我们的麻辣豆腐要二十八文一盘,最便宜的要数煮花生了也要十二文一盘,而且还很少。若是一盘牛肉,那更贵四十多文一盘那,那一桌菜,没有一两银子是下不来的。”/p
“那这样下来十几文钱就能让人吃的有酒,有肉,也算是划算了,不过,那我们是不是不怎么挣钱?”要说还是牛二虎机灵,很快就开始考虑利润了。/p
牛二妞赞赏的拍了牛二虎的头一下:“孺子可教,是的,这样算下来虽然不是很挣钱,但是薄利多销,再说做酒楼这一行,我们都还不熟悉,可谓是『摸』着石头过河,不赔钱就不错了。”/p
另外还有一个关于豆腐的事情,牛二妞没有告诉大家,和周记签的合约眼看就要到期了,没有周记酒楼这个大户支撑,牛二妞就要靠自己了,可自家小门小户的,在镇上根基浅薄,就算有牛杜鹃的爹,牛大捕头撑着也不好跟当地的地头蛇斗。/p
所以,一边牛二妞要赶紧创造出一个新东西来跟周记合作,一边要想办法把豆腐的方子自己留下来,新饭店的开张若是有豆腐撑着会更好一些。/p
牛二妞的计划一说,大家顿时高兴起来,生活又有了新的希望,又一轮的欢声笑语。/p
突然,牛二虎收敛了笑容,心事重重的在牛二妞的耳边小声说:“二妞姐,我刚才去小酒家送饺子,看他们家冷冷清清的,小酒没有做饺子不说,还在手忙脚『乱』的给她两个哥哥煎『药』,而且,她的二哥咳嗽的更加厉害了,大夫都请去了,看完后直摇头,怕是没多久了。”/p
原来,牛二虎趁给宋小酒送饺子的功夫,看了她家情况,实在是很不好,偏宋小酒人倔强,除了上一次让牛二妞给出了主意后,从来不愿意接受二虎他们的帮助。/p
“每个人都有自己的生活和自尊,她大概是不想打扰我们,再说,她家的事情那么多,怕拖累我们吧。都怪小酒的爹没担当,这大冷的天,她爹在哪里呢?”牛二妞对于宋小酒家的事情也望尘莫及,有些人不愿意你去帮忙,若是去了,算不算窥探别人的隐私?有着现代意识的牛二妞不会去做这些出力不讨好的事情。/p
牛二虎摇头:“还是没见到,只见到她大哥,一边咳嗽一边哄她弟弟。”/p
“那这样吧,你明天自己去看看她吧,给她带点饺子和油饼,若是她真的需要我们的帮助,只要她开口,我们一定不遗余力的帮忙。”牛二妞决定先让二虎去探探路,毕竟他们关系比较要好些。/p
腊月二十四,扫房子,一大早一家人就动起手来,整理床铺,房间,洗洗涮涮,把院子收拾的干净利落。/p
牛二虎拿了一些东西去看宋小酒,谁知出去没多久,就慌慌张张回来了,猛地推开门道:“二妞姐,不好了,小酒的二哥没了,她爹也不见了。”/p
院子里正在忙碌的人都愣住了,蕙娘的纺车不响了,牛大妞正和面也停住了,牛大虎正在劈柴也定格了。/p
牛二妞从房间里出来,手上还拿着抹布:“二虎,不着急,你慢慢说,小酒儿家出了什么事了?”/p
牛二虎喘息一阵说:“我刚才去她家,就听到小酒儿在哭,我顺着她的哭声找过去,发现她在她二哥的房间,可是她二哥已经断气了,我又去她大哥的房间,小酒的弟弟还在睡觉,她大哥不停的咳嗽,说让我帮他找小酒她爹,她爹从昨天晚上就不见了。”/p
牛二妞快速解下围裙喊着院子里喊道:“姐,你在家照顾娘和俊杰,大虎哥,二虎,我们一起去看看。”/p
牛大妞也想去,看看屋子里抱着孩子的蕙娘,叹口气转身回厨房了:“早去早回,有事赶紧回来说一声。”/p
牛二妞答应一声和牛大虎,牛二虎一起匆匆往宋小酒家跑去。/p
第一次来宋小酒家,其实两家离的并不远,隔了两条街,看上去宋小酒家确实比较气派,只是到处破旧的家具和房间,和黑压压的院子,反倒『露』出衰败的气息。/p
牛二妞来不及细看,顺着嘤嘤的哭声,来到外院的西厢房。/p
“这间是她二哥的房间,对面那间是她大哥的房间。”牛二虎小声的介绍说。/p
院子里黑乎乎的,已经是傍晚了,都没有亮灯,对面的东厢房不时传来压抑的咳嗽声。/p
牛二妞推开房门,适应了好一会儿,才在床脚处发现一团黑黑的影子。/p
牛二妞摇摇头,二话不说从怀里拿出火折子,吹出火焰,『摸』索着找到桌子上的灯台,点上,照亮了整个房间。/p
动静这么大,宋小酒还是没有反应,牛二妞的心突然疼了一下,都是同龄人,宋小酒虽然没有像牛二妞
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