第43章 做大酱(1/1)

“大姐，你说的那个大酱，真的那么好吃吗？”安心咽了咽口水。/p

光是从安暖的话语里，感觉那东西非常的厉害。/p

可……到底没有吃过，所以安心有些怀疑。/p

“嘿嘿。大姐骗过你吗？”安暖并没有立刻回答安心的话，而是反问道。/p

安暖心想：这段时间，发现大姐还真的没有骗过人。/p

这下子，安暖心底就只剩下期待了。/p

“大姐，我来帮忙。”安心非常激动的说道。/p

“好。”安暖将自己的要求告诉了对方。/p

两个人一起，乘着太阳还没有下山，挑了大概一盆的黄豆。/p

安暖随后将一盆豆子洗干净，泡在清水里。/p

“这个要泡多长时间？”安心好奇的问道。/p

安暖抹了一把汗，吐了口气，“要泡四到五个时辰呢。”/p

安暖停顿了一下，解释道：“泡这么长时间，豆皮差不多就软了。”/p

安暖不介意将这个法子告诉弟弟妹妹。/p

有了一门手艺，将来就算分开了，也可以养活自己。/p

安心恍然，感觉这些还挺简单的。/p

在两个人挑好豆子的同时，安有义也将灶头弄好了，上面放上刚买的大锅。/p

晚上，一家几个人简单的吃了一顿饭。/p

第二天一大早，再次开始忙活了起来。/p

瞿氏做饭，安暖将泡了一晚上的豆子倒入大锅当中，然后加入清水开始熬煮。/p

而另一边的安有义，则是上山砍柴。/p

安楠劈柴，安心则是开始挑豆子。/p

几个人忙忙碌碌，没有一个人清闲。/p

不过，每个人都不觉得辛苦，反而各种抢活做。/p

等到安有义看了一捆柴回来的时候，家里的早饭也好了。/p

几个人吃了一顿还算丰盛的早餐。/p

一个时辰之后，安暖揭开大锅，从里面捏了一个豆子，稍稍用力，那豆子就被压扁了。/p

接下来就是要焖了。/p

“娘，将簸箕拿过来。”/p

“好咧。”瞿氏应声。/p

那簸箕里，还放着一床被子。/p

安暖将黄豆倒入陶罐，然后又将陶罐塞入簸箕里，用被子改好。/p

同时，她还对一旁跟着的安心说道，“接下来这个叫做焖，最少三个时辰，但是不能超过四个时辰。”/p

安心忙不迭的点头，将大姐说的话记住。/p

“现在巳时一刻，三个时辰后，就是申时一刻。”安心轻声嘀咕了一番，同时提醒自己别忘记了。/p

“如果怕忘记了，可以弄一个东西标记，这样的就不会忘记了。”安暖看到自家妹妹嘀嘀咕咕的样子，忍不住想笑。/p

“啊什么东西？”安心下意识的问道。/p

安暖摸了摸下巴，抬头看了看，当她的目光在一旁放着柴火上的时候，眼睛亮了亮。/p

那些都是已经劈开的木棍，露出木头自己的颜色。/p

安暖又从灶膛里拿出一根烧的炭化的木头，结合自己脑子里的计时方法，画了一个图。/p

本来，她是想直接写字的，可是随后想起来，一家子都不认识字，那只能画画了。/p

“安心，看这个。这个代表着申时，这样到了时间的时候，你就知道，这个时间到了。”安暖拿着那木棍，走到安心的跟前。/p

“你这个，倒是有趣。”还不等安心说话，一个声音忽的插了进来。/p

“穆大哥。”安心扭头，很是激动的喊道。/p