第一百一十四章 过年流水(2/2)

冬天天冷，面不能马上就发好，花枝和好了面，放在炕头暖和的地方发着，这样差不多吃完午饭就能蒸。

以姚望山的实力，中午肯定能带回鱼来。既然有新鲜的鱼，花枝想着干脆来个鱼锅片片，这样即暖和又省事，就用玉米面和豆面搀着和了些面等着姚望山带鱼回来下过。

“夫人，好手艺！老毛头还从来没见过这么吃鱼的，做的真好！”饭菜端上来，老毛头尝了一口就赞不绝口，一个劲的夸花枝做的好。

自己媳妇受表扬了，姚望山很高兴，心情很好地招呼老毛头：“老毛叔，你多吃点！我媳妇的手艺还多着呢，你在这边多住些日子，让她做些给你尝尝。”

老毛头端起酒盅咪了一口，摇摇头：“老毛头舔着脸来东家这里已经不对了，牵牛湾那边的宅子不能没人照看，过完年我就回去，不能耽搁了，多谢东家的美意！”

“老毛叔，这天寒地冻的，你一个人做饭也也不方便，大正月的也没什么事，你就在这多住些日子吧！”老毛头一个人也不容易，花枝也跟着劝说。

老毛头还是摇头：“东家不用劝我，能在这过年老头子已经很知足了，老头子无以为报，能做的也只是看好宅子了，那边不能没人，我还是要早些回去的，东家要是舍不得老头子，可以过去住几天。”

“现在还早，等过完年再说吧，大家赶紧吃鱼，一会好凉了！”眼见不能说服老毛头，花枝也不纠结，招呼大家吃饭。

二十六七八，花枝连着三天都蒸馒头，到二十九那天才空出时间来炸丸子。花枝本身是个吃货，什么食材都能捯饬着吃了，冬天本身食材就少，要是炸些丸子倒也不错。

家里的食材有限，除了鱼、猪肉和豆腐，就只有萝卜白菜，还有藕，花枝想着油炸的东西刚出锅的时候才好吃，凉了口味差很多，热着吃的话也只能炖着吃了，这样大白菜肯定不能用，鱼炖了好吃，但是炸鱼炖了那味就变了，就只剩下猪头、豆腐、萝卜和藕能炸了。猪肉有限，还要做别的菜，花枝决定少炸些肉丸子和耦合，多炸些素的豆腐丸子和萝卜丸子。

炸丸子是个功夫活，还要做很多前期准备，花枝一个人干不过来，家里能用的人有限，只能让姚望山帮忙。

二十九这天早晨，花枝和姚望山早早的就起了，简单的吃完早饭，两人就忙活起来。姚望山力气比自己大，花枝就让他剁肉馅，自己烧了水洗菜，做配料，虽然要做的样数不多，两人也用了一个多时辰做准备。

炸丸子的香气很大，能飘很远，刚一开始炸几个小的就被香气给勾到厨房门口，三个小家伙眼巴巴的看着他们炸，虽然没说自己想吃，那眼神可是很白很白的，看的老毛头直笑。

花枝觉得做了东西就是要吃的，就想拿了给他们吃。

“还不能给他们吃，要供奉完天地才能吃得。”姚望山阻拦。

花枝愣了，还有这一说，有些不大明白的问：“那什么时候供奉天地啊？”

“明天”姚望山回到。

“那不能把神仙吃得先拿出来，剩下的咱们再吃还不行吗？你看孩子们都馋的不行了！”凉了这口味就差远了，别说几个孩子，花枝自己都想吃。

“也行，我去拿碗，先拣出写来。”姚望山被花枝和三小的眼神看的受不住，只好投降。

看着姚望山去碗柜找碗，花枝心里哈哈大笑，心想这也可以啊，虽然有点偷换概念，不管怎么说还是能吃上刚出炉的丸子重要。就这样，三小的一边炸着一边吃，到吃饭的正点的时候倒是吃不进去了，看的老毛头直摇头，心想东家也太惯孩子了。