第一百三十九章 宫廷糕点(1/2)

“回太子，已经探明了，那罗二小姐确实自幼多病，从未出过深闺，一年前突然又奇迹般的好了，这才经常出来走动。”一个武将模样的人立在一旁对云川太子说。

云川点点头，“行，我知道了，你下去吧。”

那人点点头，便退了下去，云川歪靠在软椅上，她若真的从未出过北国，那就不可能是百合了，只是这世界上竟真的有这样相像的两个人，像的连他都分辨不出来。

用过午膳，周琪儿和齐彩尔便来找罗素了，“二表姐，方才没烫着吧？”

“没事。”罗素摇摇头，拉她们两坐下，“以后能让就让着点，也吃不了多大的亏，她既是公主，又是远道而来的客人，我们可不能失了礼，让人家看笑话。”

“嗯，知道了。”周琪儿不好意思地笑笑说，“罗姐姐既然没事，就快帮帮我们吧，这下午要带自己做的糕点去，我可什么都不会呢！”

“是啊，二表姐，你可得帮帮我。”齐彩尔说，“不用太好，只要马马虎虎能拿出手就可以了。”

“我知道啦。”罗素笑笑，“刚好哥哥派人送了糕点盒子来，我已经让人送去小厨房了，我们一块过去，我教你们怎么做。”

“好，”齐彩尔站起身，“咦，怎么不见银魂？”

“可能是去哪玩了吧。”罗素说，“不用担心，他对这宫里可熟着呢。”

齐彩尔点点头，大家一起去了小厨房。

到了下午，大家聚集到正殿，教大家制作糕点的是尚食宫立尚宫，罗素偷偷对她点了点头，来做评委的是四位皇子和云川太子。

立尚宫先向几位皇子行了礼，转过身来看看众人，“大家先把自己做的糕点拿出来，我先看看大家的基本功如何？”

大家一次拿出了自己的糕点。罗素做的是红豆蛋挞，因为没有锡箔纸，用了银箔替换，虽然有些奢侈，好在宫中不缺这些。齐彩尔做的是鸡蛋糕，罗恒送来的模具，做起来相当的方便。周琪儿的也是罗素教的，就是最平常的红枣糕，刘钏做了芝麻饼，左颜蒸了些桂花糕。昭和的糕点宫中人一看就知道是御厨们代劳的了。荷叶酥。罗素没想到琉璃做的竟然是黄金糕。这人喜爱奢华，连糕点都有着特别的爱好。

宫女们将大家的糕点端给几位评委尝了尝，三皇子吃着偷偷地对着罗素比了个赞，罗素回应了一个笑容。云川也尝了一口蛋挞，心想这真的是她做的么，一个大家千金居然能做出这样奇特的糕点，他狐疑地看了一眼罗素，被罗素发现后连忙避开了他的眼光，这云川太子为什么总是不放过自己呢。

“罗掌仪的果然是技压群雄。”立尚宫点点头说。

罗素笑笑行礼，“尚宫大人过奖了，还希望今日您能不吝赐教。”

立尚宫点点头，对大家说：“我今天教大家做一种宫廷糕点。大家先尝尝。”她刚说完便有宫女端了糕点过来，大家一看，竟是一盘花生，“这就是宫廷糕点么？”齐彩尔惊讶地说。

大家也都不是很明白，只有昭和笑笑。拿起一颗花生咬了一口，“这个是花生酥，只是做成了花生的样子罢了。”

罗素惊讶地拿起一颗尝了尝，确实是花生酥，吃在口里好香啊，没想到自己在宫里待了大半年，竟一次也没有吃过这糕点，枉她还一直洋洋得意自己会做糕点，和这个比起来真是弱爆了。

“哇，好香。”齐彩尔说，一旁的周琪儿连连点头。

立尚宫让人撤走了糕点盘子，“这就是我们今天要做的糕点花生酥，因为做工复杂，所以平日里吃的也少，现在先请各位净手，我来教大家怎么做。”

一旁的宫女端来水盆和毛巾，大家乖乖地摘掉手上的洗净了手，这时有宫女端了热腾腾的花生粒进来，立尚宫说：“这是已经煮好的花生仁，现在大家要做的就是先将它捣成泥，方法很简单，用你们旁边的擀面杖反复压来压去就可以。”

罗素看了看一旁的小擀面杖，在桌上铺上一层纱布，然后将盘里的花生仁倒到上面。周琪儿已经将花生倒到面案上了，看到罗素的做法，连忙又找了起来，然后不好意思对罗素笑笑。

罗素将包好的花生仁放入舂中，然后将其捣碎取出，用手挤出里面的水分。再用擀面杖隔着纱布来回滚压，直到均匀了，再外面裹上几张宣纸吸取水分，才打开纱布，将花生泥倒入盘中，立尚宫在一旁点点头，“大家可以在花生泥中加入糖水或者鸡蛋，口味自己拿捏。”

罗素于是放入了一些糖水，试了试甜淡，用蛋壳分离出两个蛋黄，搅拌均匀，倒入花生泥中，将花生泥搅拌好，直到拌均匀了这才让人拿了模子过来，在两侧刷上油，将花生泥放进去压实，这就算是基本完工了，宫女先将她的端进厨房蒸。大家也陆续完了功，立尚宫对大家说：“大家都做的很好，接下来要整一段时间，各位可以先回去换身衣服再回到大殿。”于是各位的教习嬷嬷便领着累散了架的各位回去了。

“刚才还好是站在罗姐姐的旁边，不然就不知道如何下手了。”周琪儿心有余悸地说。

齐彩尔推推她，“你还说呢，那么急就把花生倒到案面上了，让我也跟着做错了。”

罗素笑笑，“怎样做都是对的，只不过我那样更快一些。”

周琪儿连忙点点头，“不过你弄那个鸡蛋我真学不来，后来干脆没放鸡蛋了。”

“嗯，我也没放。”