第49章 豆花香(1/2)

`p`*`p`　　豆花香

为了给小弥一个缓冲的时间,惊天剑雨最近都没有在帮会出现。躲开小弥是一个原因,另外也是因为现实中出了一些问题。

小弥一夜醒来没看到每天必然会出现的人,一方面松了一口气,另一方面却也挺失落的。

不管是能力还是容貌,绝对都是上上之选，何况惊天剑雨本来就是他的偶像，这心动是必然的。因为一个没见过面还逼得他逃婚的未婚夫比，一个在云端,一个在泥里。

“小弥,你这是准备吃什么啊？”堕天推推小弥,示意他看看手边。

因为食堂升级,现在厨房宽敞了很多且有了区分，除了小弥和堕天之外,另外还有几位新成员的加入，所以这厨房的工作也区分开了。

堕天负责切菜，其他几个人负责主食和炒菜，小弥因为特殊的职业技能，依然担当大梁，负责炖菜和其他。

有了新人的加入，小弥的工作虽然减轻了，但是食堂的菜色并没有变得简陋，反而是更见丰富。

一份套餐从主食、荤菜、配菜、汤、点心……比之前虽然贵了一些，但是众人无不支持满意。

此刻小弥就是正在切他的肉块，只是心里想着事，不知不觉的，竟然已经切了小山高的一堆肉。

“小弥，你有心事啊？切了这么多肉！”堕天指指旁边的肉山，“别说中午这一顿，就是明天都够吃了。”

“抱歉抱歉……”小弥干笑几声，“我走神了。”

“小弥，你还在想昨天的事么？”堕天真的心疼小弥，跟自己差不多的年龄，却要承担这么多事。他父母虽然常年不在家，但是却十分疼爱他，打死都不会做出这种为了利益出卖儿子的事。“要不然，我们去和老大说清楚这一切，老大肯定有办法解决的。”

在堕天看来，不管什么事，惊天剑雨都能解决。

“还是算了吧，这种丢人的事……”才不想让他知道！

“中午吃什么？”堕天看看桌子上的肉山。

“……乱炖！”

午餐当然不可能真的吃乱炖，不过品种倒是齐全的很。炖鸡、烤鸭、红烧鱼、牛肉、羊肉、红烧肉……

堕天口水流了一地，不过小弥却说最大的惊喜还在后面。

黄豆一早上就泡好了，放到清洗干净的石磨上磨成黄豆浆，简单过滤后放到大锅里煮沸。

“先尝尝。”小弥盛了两大碗，和堕天一人一碗。

新鲜煮好的豆浆带着淡淡的豆香，热乎乎的喝起来很舒服，不论是原味还是放糖，都是好滋味。

“好喝。”堕天挑起大拇指，“这东西喝起来由润又滑，喝着很舒服，我觉得比汽水味道还好。”

“真的啊？那我留下几桶，中午当汤。”

“好啊好啊。”堕天仰头喝下这一碗又盛了一碗放上了白糖，“甜丝丝的，真好喝。”

“你先喝吧，我做豆腐。”

“嗯嗯，我要学。”

豆浆里放上盐卤后，慢慢的凝固了起来。小弥琢磨了一下，留了一小部分嫩豆腐，剩下的用纱布包裹起来，放到的豆腐箱里，上面用石头压住。

“这个干嘛用？”

“等着啊，我给你做个好吃的。”等着豆腐压制的时间，小弥拿出一下干货山珍，黄花木耳之类的，放上一些五花肉片，做了一锅卤汁。

“浇着吃？”堕天看着自己碗里那白白水嫩的豆腐花被浇上了一勺卤汁，料还极其丰富。“哇，有肉，黄花、木耳，啊啊，还有上次我吃的那个小花菇，太好吃了，豆花软软的好像奶冻，但是比奶冻清淡好吃，上面还浇了这么有料的卤汁。”

“嗯，你先吃这个，我再给你做个甜味的。”

“哇，甜味的那种我吃过，有一次我哥出任务赚了钱，被他一干兄弟拉去请客，我也去蹭吃，当时就有这豆花。”堕天脸上做出了回味的表情，“甜甜的，软软的，小弥你一定要给我做！”

“放心，你去看着那些豆浆，煮好了放盐卤，就是旁边那个勺子，一勺正好是合适的量！”小弥开始准备甜豆花的料，“交给你了啊！”

“放心，保证完成任务！”堕天敬了个军礼。

红豆、绿豆、豌豆、芸豆、黑豆，这些杂粮前些日子小弥没少买，每种都抓出了一些。这些豆子都有泡好的，方便小弥早上熬粥用，此时直接放到锅里煮了起来。

几种豆子熟的时间不同，但是多煮也就全都熟透了，反正也不怕太烂。反复煮了几次，各种豆子都熟透了，放上白糖和蜂蜜腌制了起来。

这做甜品是麻烦的事，堕天那边已经把全部豆浆都熬煮好了，除了留出中午要喝的豆浆外，其他都压制成了豆腐。

“小弥，我这边好了，换手!”

“来了来了！”小弥擦擦手，蜜蜜豆要腌制一会儿才会入味，等他做好了豆腐，再做甜豆花也来得及。

“小弥，现在不能吃么？”

“大哥，忍一忍嘛！”

豆腐压制的时间短，但是中午急着吃，稍微嫩一点倒也无妨。

牛肉细细切成粒，用豆瓣辣酱翻炒后放入切成四方小块的新鲜豆腐。热油将豆瓣辣酱和牛肉粒炒的色泽红颜，又辣又香，而豆腐却色白如玉，水水嫩嫩，上面沾染着红色的辣油，配上嫩绿的葱末再撒上一把花椒面，油香菜香扑面而来。真可称得上麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。

“太香了！”堕天深深吸了一口气，“我要吃三大碗饭！”

“就知道吃