泥鳅炖蛋(1/2)

说干就干，反正这个做法比果脯和蜜饯还要简单，也就是放在锅子里烧煮，再加进适当的白糖增加甜度就成了（可怜的小蜜蜂们尽管已经在没日没夜的采着花粉生产蜂蜜，可也来不及恭迎这位的挥霍啊）。

快到中午的时候，才算是将这些果肉都处理了下锅蒸煮熟了，先盛起来放着晾凉，后续的工作还得等下午再做，因为她们必须的做饭了。

葛芳又跑出去准备找一早就被她娘赶着去捉鱼卖的她爹要两条鱼回来做菜，因为二婶做的不管是白汤的还是红烧的，就算是鱼骨头都鲜美的恨不得都被大家啃下肚去。

而且，才八岁的她已经有了计较了。二婶卖了钱都舍得往家里贴补，就算是她娘一直跟二婶作对，但二婶还是大人不记小人过的连他们的衣服布料都有份。所以，她觉得身为长房长女的自己也要学会大度和大方，并还要纠正她娘那小鸡肚肠的作为，不然太丢脸了。

葛草则被烟染派去小溪边看看一早就出去办事的葛如花的收获如何，明儿她可是要将那些宝贝一并带进城里去了呢。

这次的葛芳收获不大，因为葛杨氏已经吃过一次亏了，所以，在远远的看见葛芳撒着脚丫子跑到河边的时候，就赶紧的将几条大鱼藏了起来，只留几条小鲫鱼和几乎没人要买着吃的小泥鳅，对葛芳道：“喏，你把这些拿回家去吧！”

“娘，你别这么小气，快把藏着的大鱼拿出来，二婶做了不是大家都有的吃的嘛！”这么小的鱼，葛芳还怕葛草吃了被鱼刺卡住呢,她这娘怎么就这么缺心眼呢？。

“啐！你这孩子真是有点儿作了，着胳膊肘怎么学着往外拐了呢？”葛杨氏哪里肯拿出来，瞪着眼珠子敲了一下葛芳的头道，“你是不是跟着你那个胡乱倒腾的婶子学得败家了啊？”

“哎呀，疼！还有，娘，什么叫败家？什么叫胳膊肘往外拐，咱们不都是爷爷的儿孙吗？分得这么清做什么？人家二婶可不是这样想的，出去买东西总不会在少了家里人的一份子的！”葛芳不悦的摸着被敲疼的头，狠狠的瞪着葛杨氏。

“是啊，孩他娘，就……”在河塘里的葛大牛也忍不住想要插一句嘴，可是，眼睛刚看向葛杨氏呢，就被她一个瞪视吓得手一哆嗦，差点就将手里抓住的一条半大不小的白鲢鱼给放跑了。

“爹，快把你手上的那条鱼给我！”葛芳是知道了，不可能从她娘手里要得到大鱼了，但她爹手上的那一条虽然也不够大，但总归也要比岸上这几条小的可怜的小鲫鱼和小泥鳅够看些，所以赶紧叫着。

“葛大牛，你不准扔给芳儿，快扔给我！”只要是大鱼，可都是能卖钱的，葛杨氏自然不肯了。

葛大牛看着母女俩都叉着腰较着劲儿，只觉得一个头两个大。但他是老实人，今早看见了弟媳给两个孩子买的鞋子，还有那小半匹的花棉布，还听说也有自己的衣料的时候，就觉得自己作为老大不但没能担起一家人的生活，还要将债务全都压在了二弟两口子的身上，又没能给他们添点儿什么的，心里着实有点儿过意不去。

只是，自己那婆娘实在是凶悍的很，要是这么明目张胆的直接将鱼丢给女儿，绝对会被唠叨上好几天。

终于，被逼上绝境的男人奋起的想到了一个主意，那就是明明正对着葛杨氏的方向，准备将鱼扔给自己的婆娘，却不料手下一滑，那条鱼就像是自己长了眼睛似的飞向了正自气氛自己这么没用的爹的女儿那里。

还得唱作俱佳的一声懊恼：“咦？这鱼身上这么这么滑啊！”

“葛大牛！”一声河东狮吼，可是已经晚了一步，葛芳早已经机灵的抱着摔了个半死的白鲢鱼，连同那些聊胜于无的小泥鳅小鲫鱼一起带回了家了。只余河边的葛杨氏不停的大声念叨着葛大牛的败家。

不过呢，这个时代怎么都不会入人眼的小泥鳅，在烟染的眼中可是大宝贝呀，泥鳅炖蛋那可是一道又营养又美味的美食啊！

将泥鳅去头尾，清理干净肚里的脏东西，将鱼身碾碎，挑去骨头和细刺，混着搅拌好的蛋液，鲜嫩美味的无可挑剔。

至于小鲫鱼么，因为鱼刺多，一般的孩子不怎么会吃，但煎好了红烧也是非常鲜美又下饭的呢。

于是，一顿丰盛的中午饭又在烟染的巧手之下让大家吃的心满意足，特别是那两大碗的泥鳅炖蛋，只让两个孩子跟葛三虎抢得非常的过瘾，大呼好吃。

葛草更是吵着要她爹下午再继续抓一些泥鳅回来，晚上再吃。葛大牛见孩子这么喜欢吃，自然是连连说好，只气得葛杨氏不敢当面发飙，只能在暗中掐着葛大牛的大腿肉。

要是他光想着捉这些个小泥鳅了，那怎么还能捉到大鱼卖钱啊！

下午的气温越来越高，烟染让葛如花先别去小溪里捉?蛄了，因为这大姑子嘴巴是不讨喜，但其实手脚还是很麻利的，一早上也捉了许多的?蛄和螺蛳蛤蜊，待明天先去仙客来看看效果如何，好的话才能做进一步的打算。

然后，她们几个便一边继续早上未完成的工作，一边闲聊，葛如花见做果脯这个插不上手，便拿了昨天烟染给的花棉布开始剪裁准备缝衣裳，顺便看着外面的院子里可有人来偷吃东西。

而果脯做了一半的时候，烟染猛然想起今儿一早上一忙乎，居然忘记上山采桑叶了。赶紧的丢下手里的果肉，冲进养着蚕宝宝的耳房一看，还好还好，