第八章 乔迁(1/2)

靠山屯是个只有三十来户人家的小村子，听吴老二说过去是几个猎户为了打猎方便才搬到这里来的，几百年下来慢慢繁衍至如今的规模。

村中并无人口兴旺的单姓大家，而是由好几个不同姓氏的人家组成。

吴老二说过去大家互相帮助邻里之间很是和睦，自从几年前村子里流传起大脖子怪病之后，整个村子就显得死寂了许多，村人之间来往也不似以往密切。

韩九娘花了一上午的时间收拾干净整个屋子，其实也没什么好打扫的。抠门的吴老二将能带走的所有家具都带走了，就给韩九娘剩下一张光秃秃的木板床，一张高低不平的旧桌子和两张旧板凳。

幸而如今春末了，天气渐渐温暖起来。韩九娘几人也用不着盖棉被，她之前买的那一床棉被正好铺在床上当褥子。

将昨日买的杂七杂八安排妥当之后，韩九娘便来到厨房准备午饭。兜兜转转将蔬菜猪肉洗好切好，准备生火烧锅时，韩九娘才惊愕的发现她的午饭看来是做不成了——吴老二竟然将砌在灶台上的铁锅给撬走了！

韩九娘不由满脸黑线，心中暗道至于嘛。此地农家的大铁锅都是和灶台用黄泥砌在一起的，轻易不会把铁锅拿下来，也难为吴老二竟然能想到把铁锅也取下拿走。

“看来找人打家具时还得问问这附近哪里有卖铁锅的铁匠铺子……”韩九娘哀叹一声自言自语道，心中算计着她又要往外拿多少银钱。

扫视一眼厨房，韩九娘在厨房破木门后找到几个陶瓦罐子，不由眼前一亮。这几个罐子灰扑扑的其貌不扬，高低不平大小不一，其中有两个里面还盛着一些颜色黑灰的盐菜，看起来是日常用来腌咸菜或者盛米面用的。

这种罐子大楚几乎家家户户都有，不论装米装面酿酒酿醋还是焖肉煮汤都少不了它。有钱的人家就用精致些带花纹的，没钱的人家就用这种没有一点装饰灰扑扑的罐子。韩九娘笑了笑，也许正是因为这些罐子的廉价，吴老二才忽视了它们。

韩九娘找了一个看起来最干净的，从灶下抓了些草木灰来到屋后不远处的小河边清洗起来。河水冰凉凉的很是清澈，仔细看还有不少透明的小虾小鱼畅游其中。

这条小河正是穿过韩九娘田地那条河流的一条直流，河水流过韩九娘屋后贯穿整个村子流入村子另一头的一个池塘中。

拎着洗干净的罐子韩九娘来到屋前，将罐子小心放下，韩九娘又回到小河边捡了不少大块的鹅卵石。

“娘，你也觉得这些石头很漂亮吗？看，这是云岚刚才捡的，都很漂亮哦！“这时云岚蹦蹦跳跳的跑了过来，兴奋的将怀中兜着的鹅卵石拿给韩九娘看。

“这些小石子是挺漂亮的，不过娘拿这些石头可不是为了玩的，是要用它们搭灶给云岚做饭吃的。“好笑的看看云岚怀中那些色彩斑斓圆润可爱的小石子，韩九娘说道。

“啊！娘你要给云岚煮石头吃吗？“云岚惊呼一声，红润润的小嘴惊讶的张开。不论韩九娘怎么跟她解释，她都像个小尾巴似的跟着韩九娘，好奇的看着娘亲是怎么给她做‘石头饭’的。

韩九娘见云岚虽然好奇的看着但乖乖的不碍事，也就由得她在一边看。小妮子平时经常帮她哄着云浩，小姐姐做的似模似样，今天好不容易云浩睡着不闹了，就让她好好玩玩吧。

用几块鹅卵石垒起一个简易的灶台，韩九娘拾了些枯枝点起火来，将陶罐放在火上面。又把切成小丁的半碗肥肉和小半碗水一起倒入，大火烧开小火慢熬，等水熬干了，把油渣捞出来，锅里剩下的就是熬好的猪油了。

把多余的猪油分别倒进两个干净的小碗中，放在一边放凉。韩九娘将另一边早准备好的冰糖大料和五花肉倒入锅中煸炒至变色，加入两碗水细火慢慢煨着。

权且拿了块木板盖在陶罐上当锅盖，韩九娘擦擦额上被烟火熏出的细汗，开心一笑。

这就成了！

只等时间一到五花肉炖烂了，这道香喷喷的红烧肉就成功了！为了节省时间，更为了配着红烧肉享受美味，韩九娘忍不住又洗了个瓦罐用来焖米饭，将包裹中剩下的干巴巴的杂面饼忘到了脑后。

喷香红亮的五花肉配上清香软糯的瓦罐焖饭，想想都是一种享受！

于是，这个中午韩九娘母女俩是守在瓦罐旁度过的。

……等待美食的时间总是痛苦而饥饿的。

“娘，肉肉好了吗？”

“肉还不够烂，要再等会儿。”

“哦……可是我好饿啊。”云岚可怜巴巴的摸摸小肚子，看向娘亲求助道。

“那我先给你盛点米饭垫垫。”

见不得孩子挨饿，韩九娘赶紧用小碗盛了半碗米饭，看着雪白热腾的米饭想了想，韩九娘又挖了小小的一块猪油添到米饭上递给云岚。

“娘去给你拿盐，你先吃点猪油拌饭，少吃一点，一会儿还有红烧肉。”

韩九娘回屋看了看熟睡的云浩，将围着他的被子卷又整了整，才来到厨房拿了盛盐的竹筒。捏了一点点细盐给云岚撒在碗中，韩九娘将竹筒小心盖好珍稀的放在手边。

此时市面上的盐大多是大颗粒的粗盐，只有少数的达官贵人才能吃到精研细磨过的细盐，韩九娘这一竹筒细盐还是以前她自己用蒜臼子砸碎研磨而来的。

“猪油拌饭真的好好吃啊，娘，你也吃啊。“云岚懂事的双手托着小碗托到韩九娘嘴边，大