第七十章 拿手(3/3)

“可是夫人的晚餐要怎么办？”其中一个胆子稍微大点的问张嬷嬷，她们忙活了半下午，眼看晚饭就要做成，而蔚*这一进来，保准只是添乱，到时耽误了夫人的晚餐事小，她们就怕二小姐会不小心糟蹋了她们的厨房，到时找谁哭去？

蔚*看她一眼，“放你们半天假，都各自回去歇着吧，夫人的晚餐我来就好。”

不让她们管自然是好，可是，这厨房交给她怎么能让人放心呢？

“二小姐千金之躯，哪里能做这些事，还是奴婢们来吧。”那几个还不想让。

张嬷嬷看蔚*有些不耐的眼神，忙赶那几个，“二小姐让你们歇着，就回去歇着好了。能有什么大不了的？”

真是，就算二小姐不小心将厨房烧了，那后头还有夫人撑腰呢，她们怕什么，又不会算到她们头上去。

“走吧，放心，我不会弄坏你们的地盘的。”蔚*好笑的看着这几个人，她多少有些明白这些人的心思的。

在现代，她老爹就是烧菜的高手，而且特喜欢下厨，是以，家里的厨房，一向他是老大，别人不能轻易乱动的，否则，他就会跟谁急。

她这样一说，那几个厨子倒不好说什么，只一个个的解下了围裙，各自散去。

蔚*环顾四周，打量了一下瓜果菜蔬，想想，晚上，娘亲，哥哥弟弟张嬷嬷，还有杀手姐姐和自己，一共六个人，烧个七八个菜也就差不多，再焖一大锅米饭就ok了。

不过，待看到那古老的大锅之后，蔚*额头竖起三道黑线，她把这茬给忘了。

这里没有燃起，所以，无论做饭还是炒菜，必须得有个烧火的。

那么，蔚*只得求救的看向张嬷嬷。

张嬷嬷立刻会意的笑了，“二小姐别担心，一切有老奴来就好了。”

“刚才我该留下一个的。”蔚*有些懊恼，接着，拉着张嬷嬷的胳膊，略带撒娇的口吻，道，“这下，要麻烦您老帮我烧火了。”

“呵呵。”这样一副孩子气的口吻，说的张嬷嬷心都要化了，连忙道，“二小姐，你就找个干净的地儿先坐着吧。一个时辰后，老奴保证会做一大桌子好菜给你。”

“那不行。”蔚*笑道，“说好了我做的。张嬷嬷，你放心，我会做的。你只要帮我烧火就好。这样吧，这里有两口大锅，你先给我焖点米饭。我来看看，晚上烧点什么菜好。”

说完，她便走到那菜案上，挑了几样素菜，再看一边的水盆里，还养着两条活蹦乱跳的鱼，顿时眼睛就亮了。

她爱吃鱼，最拿手的也是做鱼。

无论是水煮、红烧、清蒸、糖醋等等，她都行。

略思量一番，她便决定了今晚的菜品。

荤的，剁椒鱼头、红烧鱼块，再炸几个鱼丸，这个乐儿肯定爱吃。

素的话，家常豆腐、鱼香菠菜、蚝油焖冬瓜、干煸菜花，虎皮青椒、红烧茄子、韭菜鸡蛋。

呵呵，都是易做的菜，而且，好几样素菜，被之前的几个厨子都洗干净放在盘子里了。

那么，她要做的便是清理肥鱼了。

看她一个人在那打量半天，张嬷嬷也不说话，只默默的麻利的先将米淘了，然后生了火，任其煮着。

忙好了这边再来帮她，却不想，蔚*已经从水盆里捞起了一条肥美的草鱼，抄起砧板上的菜刀，利落的拾掇起来。

那手法熟练的连张嬷嬷都瞧傻了眼，“二小姐，你这是？”

“哦，我想把这鱼头做个剁椒鱼头，然后，这身上的肉呢，切些块红烧，再剩下的鱼肉的话，剔了刺剁碎了，然后炸些鱼丸给乐儿吃。”蔚*一边忙活一边回答。

张嬷嬷却是听的咋舌，她本想问二小姐怎么会杀鱼拾掇鱼的？却不想她的一番话哽让她惊愕非常。

鱼头剁椒，鱼肉红烧，还有炸鱼丸？

“二小姐，你怎么会做这么多？”连她这个自小伺候人的老仆，也只会清蒸个鱼而已。

蔚*耸耸眉，“不难啊。”

在现代，老爹最爱下厨房，言传身教下，她再笨看也看会了。

杀好了鱼，她先清理鱼头，然后切鱼片。

看那笨重的菜刀在她纤白的小手里滑来滑去的，张嬷嬷又紧张起来，才要说什么，门口突然传来蔚云杰的声音。

“张嬷嬷，母亲唤你去一趟。”