第一百七十三章(1/2)
也不知道是第一天开店不少人要来凑热闹的关系,今天一天的生意也还算是不错,中午的时候等到萧大同和崔十六他们一走之后,生意也是一直都热热闹闹的,中午做的那点菜,除了肉菜之外,素菜基本上也是卖了个精光的,哪怕是肉菜,像是肉饼蒸蛋和鲫鱼原本做的就不多,所以基本上也都卖了个精光,吃过饭菜的人也基本上都会称赞上一句好吃的。
听到这些个称赞,郑氏那是越发的眉开眼笑起来,从她的脸色上也能够看得出来那些个喜色的,只是她不知道的是,崔乐蓉一大清早借着机会在井水里头放了不少的灵泉,洗菜做饭里头加的都是这些个灵泉水,不为别的,现在刚开业要是没有把客人给笼络住,那还谈什么以后,趁早别谈了。
晚上的时候他们一家子也都是留在铺子里头吃了晚饭的,崔乐安也跟着过来了,一进门来的时候那脸上都是带着笑的。
“阿哥,二姐,他们说菜可好吃了!今天又有几个人来同我说了我午饭的事情呢,说是明天也要在咱们店里头定了!”崔乐安一进门就嚷嚷开了,那脸上都是笑。
“真的啊?”郑氏听到崔乐安这一句话的时候那是越发的高兴了,“他们都是这样说的?”
“那是,他们都说店里面做的菜好吃的很,可比家里面做的还要好吃哩!”崔乐安连连点头,这种事情哪里还可能会有啥假的不成,就算是真的要作假他也不能拿这件事情来糊弄人不是?就今天他那姐夫把定下的那些个盒饭送过去之后那些个自己带了干粮又或者是出门去吃的人看到送来的那些菜色之后就觉得早知道还不如定上这么一个快餐呢,那肉油滋滋香喷喷的,还有那几样素菜那叫一个清爽的,吃在嘴里面别提是有多么的滋味了。
“成啊,反正三盒以上起送,反正肉菜啥的要是有指明的咱就到时候给装了,要是不点明的话咱们就随意装了。”崔乐蓉看着那一脸开心的崔乐安道,“我看啊,大家伙还是点不一样的好些,到时候也能够分享着吃点。”
对于这个年纪的小家伙们崔乐蓉也还是知道的,除非就是性子使然,否则还是愿意一群人在一起吃饭的,那也算的上热热闹闹的不是?!
“是呢,就是这么一个道理。”崔乐安也这么说着,像是今天他们这几个吃饭的人就每个人的荤菜每个人都不一样,素菜也基本上都弄的不一样,像是他们今天就有相互分享着吃呢,那每一道菜也都是十分好吃的。
“成,你和阿哥说去,几个人要定菜,要的是几文钱的套餐,这样也好算计着明天的饭菜量。”崔乐蓉拍了拍崔乐安的肩膀,其实现在除了肉菜还需要他们在外头买,蔬菜一类的也还是自家提供的,好在两家人家基本上都种了不少的菜,崔乐文和萧易最近又补种了一批蔬菜下去,以后也是随时能够补种的,基本上供应自己家是足够了。
崔乐安听到自己这么一说,屁颠颠地去里屋找了崔乐文去了,崔乐蓉也已经把今天的营业额给结算出来了,不算自家种的菜,扣掉买肉买鱼买鸡的钱,今天一天赚了差不多有三百多文,四百文差点。
但崔乐蓉知道,今天是因为新开业的关系,不少瞅着热闹的人都会上门来吃上一顿,等到明天那可就有点说不准能挣多少钱,但至少从今天的评价上来看,那也都是十分不错的。
崔乐蓉也是有心想要把这馆子做的越发的好。
郑氏对于这铺子也是上心的很,但铺子就那么点大小,一家子全都挤在那里头很显然也是十分不切实际的,再加自己家里面也还有不少的事情要忙活,到底也是不怎么能离得开人的,所以郑氏也就决定每过几天再上镇子上去帮忙,倒是把崔乐菲安排到店里面去帮忙了,这忙活的倒也不是啥紧要的事情,就是早上过去之后洗洗菜,等到吃饭的时候不帮忙打菜的话就收收盘子回头给洗洗碗筷啥的,倒也不是什么忙活的事情。
崔乐菲自己干的也是十分的勤快,崔乐蓉也是没有白白让自己妹子干活的道理,所以也是说好了一个月给三百文钱的工钱的,而且也说也就到冬天为止,等到冬天的时候崔乐蓉是肯定不舍得自己这妹子还沾着那冷水洗的,哪怕是说井水说是冬暖夏凉,事实上这暖其实也没暖到哪里去的。而且崔乐蓉也已经打算好了,等到过一阵子那肯定是要请两个人的,一个在后厨里头帮忙洗菜洗碗,一个就在前头帮着送外送的活计。
第二天的生意在崔乐蓉的意想之中多少会有些下跌,但事实上昨天来吃过的那些个人也都基本上来了,有些还是中午吃过了晚上自家做了,但怎么吃着都觉得有些不大对味,觉得还是这铺子里头吃的更加好吃一些,而且价钱也算不上太贵,若是一家三口过来,只要点上两份一荤两素的多要一份饭也足够一家三口吃了,要是吃的多一点的话,两份一荤三素的都能吃的可好了。
镇上教书的秀才也不止一个,像是崔乐安的那个教书的秀才底下就教导着好几个孩子,再加上镇上还有大一点的书院,书院里头的那食堂原本就是个肥缺,可这做菜的手艺也就一般而已,现在镇子上出了这么一家店,对于书院里头那些个不怎么差钱的学子来说也不值一提,所以书院外送快餐也一天一天地增加起来,吃过快餐的人基本上也都觉得不错,很少会有第二天不用再送的,而且经过那些吃过的人的说法,更
第1页完,继续看下一页