第206章 万一后厨(2/3)
个小李子,真是的,刚刚那么问自己,不是就告诉大家,实际上,想吃胶皮肘子的人,是自己了嘛!林苗何其聪慧,从单骁尴尬的表情,还有小李子讨好的眼神中。已经看出了端倪。
她微微一笑说道“各位请安坐,我和师父先进后厨了。”
凌瑞忙在身后喊道“我也来帮你们打下手。”
说完,也跟着范二爷和林苗,一起进到了后厨。
“林苗。你今天想做什么菜?”范二爷便挽袖子,便问林苗,神色中满是迁就的样子,仿佛真的要帮林苗打下手一样。
林苗看他的样子,不由得扑哧一声笑了出来。
“你笑什么?你个鬼丫头!”范二爷伸出右手。拇指和食指圈出一个ok的姿势,在她的脑门儿上弹了一个爆栗。
“哎哟!范爷爷,你干嘛打人家。”林苗不满地撅起了嘴。
“教你尊师重道,师父面前,傻笑什么?一肚子坏水样儿。”范二爷边说,便拿起后厨中的菜刀,先是眯起左眼,看了看刀锋。然后,抬起左手,用大拇指轻轻试了试锋刃。
点了点头说道“不错!这刀磨得快。”
“嘿嘿。也是跟范爷爷你学的啊。你交给我的东西,我一直都记在心里呢。”林苗揉了揉刚刚被爆过的脑门儿,讨好地冲范二爷笑道。
“光是记住我教给你的,可不行啊。总是沿着前人的脚步走路,始终不能觅得一条自己的路。”范二爷边说边系上了围裙。
这话让林苗的脸色沉静了下来,她严肃地点了点头,然后说“范爷爷,要不,我们今天来比试一下吧。”
“哦?怎么比试?”范二爷饶有兴趣地问道。
“我们各自按心中想法,来做自己想做的菜。端上桌之后。也不告诉他们,到底哪道菜是我们做的。从他们吃的结果来看,到底我们谁做的菜好吃。”林苗笑盈盈地望着范二爷,说出了自己的想法。
“哈哈!原来你是想和我比试。看谁的厨艺更高一筹。”
“正是。”
“好啊。”范二爷摆了摆手手上,仿佛上面沾了面粉一样“我可告诉你,别轻敌,我范二,已经不是四年前美食争霸赛上的范二了。你的厨艺,可不一定能赢得了我。”
他这样说。倒让林苗想起来了,四年前的美食争霸赛上,她的厨艺,是胜过了范二爷的。
她微微一笑“怎么会呢,不过,范爷爷,你可也不能小看我。”
“好!”
两人默契地相视一笑,然后同时将目光投向了凌瑞。
凌瑞傻傻地看了看两个人,然后点头说“放心吧,我绝对不会告诉他们,究竟哪道菜是你们谁做的。”
“谁要和你说这个。”范二爷蹙着眉“我们的意思是,让你来给我们俩生灶火。”
“啊?我一个人,顾你们两个人的灶火啊?”凌瑞这才明白了他们的意思。
“看来得去外面再叫一个人,就叫关言那小子好了。”范二爷自顾自地嘟囔道。
“不用不用。”凌瑞忙摆手道“我顾得过来,放心吧。这对我来说,不是小菜一碟嘛。我在乌山之中,那可也是最厉害的后起之秀呢。”
范二爷一副‘你没事吧?’的表情看着凌瑞“能抗得下来,那你刚才干嘛一惊一乍的?一点大男人的样子都没有。”
被范二爷这么一说,凌瑞撇撇嘴,委屈地看了一眼林苗,那神情仿佛是在说:我可是看在他是你师父的份上,才不和他计较的啊。
林苗忙安抚道“凌瑞哥哥,你帮忙生灶火,绝对不会后悔的。范爷爷的厨艺,一定会让你眼界大开的。”
“真的?”这话果然让凌瑞一下子就激动了起来。
在乌山的时候,凌瑞就经常跟厨艺高超的前辈请教,只要他认可这个人的厨艺,就会非常地尊敬他。
所以,一听林苗说,范二爷的厨艺非常高超,他一下子便从刚刚那种不情不愿的状态,变得兴奋莫名。仿佛给范二爷生灶火,是多么机会难得的一件事情一样。
“我们做几个菜?”范二爷问林苗。
“总共7个人,我们一人做4个菜吧。”
“不算个汤么?”范二爷看着林苗。
“那就一人4个菜,外加1个汤。”
“好!”
说完,只见范二爷先拿了一些面粉,开始和面。他和面的动作极快,左手虚捏成拳,在清水中一掠,便拿起来,居于面盆上方,轻轻抖动。那虚捏成拳的手中,便有星星点点的水珠扬洒出来,落入盆中。
右手放在面盆中快速地搅动,像是一个人肉搅拌器一样。那面粉在他的搅拌下,先是成了一缕缕细碎的小面粒,随着水量的增加,小小的面粒融合在一起,渐渐变成了股,最后成为了团。
等到盆中的面成为了一大团之后,范二爷手上的动作慢了下来。
此时,双手并用,像是在给人按摩一样,动作缓而沉,力道吃进面里,如果静心听,还能听到面团跟面盆只见,轻微的呲呲声。
从范二爷和面开始,凌瑞先是满目新奇地看着他手上的动作,然后脸色开始变得惊讶,接着又变得迷惑不解,后来干脆变得面无表情了。
他时不时地瞥一眼林苗,神情略微不爽,那意思仿佛是在说:你不是说他厨艺非常高超吗?我怎么没看出他揉面有什么独特之处啊?
林苗当然明白他的意思,故意转开自己的视线,不去理会他。自己兀自到食材架上,去找寻自己需要的食材了。
她
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