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第90章 谁挖坑,谁跳坑(5/6)

急忙弯下腰,“爷,您别生气,我们跟木姑娘说着玩的,木姑娘有吩咐,我们都照办,绝不敢质疑。”

吴青脸色也沉了下来,不太好看。至于大飞,他是无所谓,反正赫连晟也不是他的主子,但他还是被赫连晟身上散发的寒气给震慑到,不愧是南晋国的襄王,这气势,他家主子还真就比不了。

何安话里的不情愿,赫连晟听的出来,木香也不傻。

若是何安跟吴青这两人,对赫连晟绝逼的忠心不二,可对她,可就不那么客气了。

不光是因为她的身份,只是个小村姑,更因为他们觉着,他们的主子高高在上,如神祗般,神圣不可侵犯。

她配不上!

除了嘴皮子利索点,脑子活泛点之外,真没其他的优点,或者说,不足配得上赫连晟,充其量就是个附属品。

想到这一点,木香的神色冷了下来。

不急,有挑战才有进步嘛!既然他们看不起她,那她便做到让他们看的起,不为别的,只为证明自己。

她——木香,永远不会成为别人的附属品,她只是她。

赫连晟怎会注意不到木香的异样:小丫头,既然她想变强,他便如她的愿,助她一臂之力。

他深知,木香不是个甘愿躲在男人身后的娇弱小花,她要的,是能与他并肩而行。

赫连晟面色不悦,“还愣着干嘛?赶快把东西卸掉,进来帮忙!”

听他提到帮忙,何安这才注意到主子与众不同的打扮,也不是说主子穿的有多异样,是他身上的灰垢,头上也有。

这样的主子,越来越接近农家汉子的标准了。

主子都这样了,他们这些做奴才的,还敢拿乔吗?

何安几个人认命的干活,三个大男人搬一车的东西,也就片刻的事。

木香幸灾乐祸的笑道:“好好干啊,要是干的不好,晚饭可没你们的份。”

何安气的内伤,吴青的脸色也好不到哪去,大飞始终板着一张大饼脸,自打安平钰让他留下之后,他脸上的表情就没变过。

就跟吃了苍蝇似的,一百个,一万个不情愿啊!

木香才不管他们咋想的,有赫连晟镇着,他们几个还能翻出她的五指山吗?

她从卸下车的猪肉里,挑了几块上好的五花肉,舀了水洗干净后,拿进厨房,“彩云,把小锅烧上,咱们做红烧肉。”

“红烧肉?”彩云一脸的激动,红烧肉啊,好久没吃到了,“太好了,我马上烧火,大姐,还要别的佐料不?我一并给你找来。”

看她一副馋样,木香好笑不已,边往小锅里舀水,边道:“不用,厨房里头都有,对了。”

木香想了下,她要的佐料有八角、香叶、葱、生姜、白糖、黄酒。

前面两种香料,她一直都有备着,八角这里很常见,至于香叶,还是托福寿楼,才得已买到。

其实要做最正宗的红烧肉,除了白糖之外,还得用冰糖,可惜她这儿只有红糖跟白糖,冰糖还真的没有。

小锅里上水,乘着水凉,赶紧把切好的五花肉搁进去,水开了之后肉块再煮一会便捞出。

香料需得先煸炒一遍,逼出香味,然后再倒入白糖,小火熬出糖色。

一般的红烧肉都是甜口味,至于甜的程度,依各人口味而定。

木香不喜欢把味儿做的太甜,那样吃着会很腻人,所以她搁进锅里的糖并不多。

彩云坐下灶台后头,深吸一口气,“好香啊,比上回闻的味儿还香!”

木香搅着锅里的糖色,自信满满的笑道:“那是自然,一回生二回熟,再做几回,我这保证这红烧肉的味儿更好吃,不比大酒楼的差。”

彩云笑呵呵的嗯了声,表示同意大姐的话,她突发奇想,“姐,不如咱们以后开个饭馆,生意肯定火爆。”

“别,”木香摇头,“虽然我不讨厌做菜,可也不想整天围着锅台转,一天到晚的,身上头发上都是油烟味,时间久了,脸上油烟厚的都洗不掉,你没看福寿楼的王磊厨吗?整个一油葫芦!”

她说不下去了,想想都觉着很恶心。长年待在厨房里头,长年跟油烟打交道,再水灵的皮肤,也经不起折腾。

她做饭是享受这个做饭的过程,才不想整日都围着灶台转。

彩云想了想,明白了,“好像真是这样,那咱只管自己做饭自己吃好了,不去开饭馆。”她不是没有主见,她是习惯了又大姐为主心骨,也就是俗称的一条心。

木香笑了笑,看着糖色炒的差不多了,赶紧把切好的五花肉放进去。

今晚吃饭的人多,五花肉切的也多,足有小半锅之多,翻炒起来挺费劲的。

木香炒一会,就要歇歇胳膊,不然胳膊要发酸的。

看着五花肉煸炒到水份耗干,颜色透亮,表面微黄,开始出油了,便可以加入黄酒跟酱油,继续翻炒。

这时,火候太重要了,稍不注意,火大了,就会造成糊锅。就算没糊。可这锅底粘上糖色,也是很难刷洗的。

加入酱油之后,很快的,肉的表面就会裹上一层酱色,这时便可以加水,加入生意,跟香味,小火炖煮入味。

至于盐的比例,根据各人口味。

等小锅里朱烧开了,木香尝了下,才搁下盐,保险一点。

擦擦手上的油渍,她直腰,叮嘱彩云好着火,“我去外面看看他们弄好了没有。”

彩云点头应下,“嗯,你去吧,这里有我就成。”

临走时,木香

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