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074 沈澈被人告了(2/2)

竹地对钟意说:“掌柜,这菜很鲜,烹炒倒浪费,刚摘下来,洗干净入盘,我调一道酱汁浇上去,或者是做一点酱料放在一边,就可以蘸着吃了。”

钟意高兴地点点头,她怎么会不知道生菜怎样吃呢,可是看蕙娘如此笃定,庆幸自己能从摘星阁挖来如此好的厨子,又感叹摘星阁此番是崛起不能了。

钟意将这道菜命名“泊烟翠”。

在蕙娘的帮助下,粉墙上披着“高大上”外衣的九个栈牌,又有五个有了对应的菜品。

“满江红”是番茄炒蛋,“喜秋来”是胡椒羊排,一道加了薄荷、迷迭香的菌蔬汤,并命名为“月宫春”,“点绛唇”其实是糖拌西红柿,剩下的三道“醉公子”、“金凤钩”、“百媚娘”,等院里的洋葱和荷兰豆熟了,再做文章。

蕙娘又找了以前和她一起做工的同乡,也是两个女子,答应过一日就到白鹤楼做工,因为钟意开出的工钱,是她们现在做的三倍。

这样一来,厨房的问题,终于解决了。

虽然离钟意的目标还有一些远,但创业初期,有人能把这摊子撑起来,钟意就很满足了。

自己做,总比包出去要好,更何况是酒楼的关键支柱菜肴呢。

蔡良的反应也被钟意料到了,他听说钟意今后把点心这一块儿交给了罗成时,忍不住当场就大叫大嚷起来,连声说掌柜偏心。

据紫烟说,下午蔡良自己在后院里骂骂咧咧,还差点和牛富贵打起来。好在牛富贵一心研究他的菜地,并没有理会他。

钟意皱了皱眉头,她料到蔡良会难以接受,却没想到他的行为如此过激。

看来蔡良真的留不住了。

最平安无事的就是沈澈带来的十五个武林高手了,以安杰为首,这些平时几乎不说话的效率奇高者,除了干活就是进屋静坐,安静得就像不存在似的。

这简直是老板心目中的绝世好员工典范啊!

效率高、没要求、不乱说话。

可惜钟意一想到这些人是沈澈的护卫,早晚会回到沈澈身边,就心生不舍。别的人倒也罢了,一个是脚程奇快的安杰,用来采买最合适,一个是会造酒的阿三,还有一个是会打鸡蛋的阿六,若是把这三个人留下来给她干活,不知道东家愿不愿意……

可钟意又不敢提,她觉得这个要求太过分了,再说那三位说不定每天都是死撑着过日子呢,并不乐意做这些极其琐碎枯燥的工作。

不管怎样,要见到沈澈再说,沈澈说回来给她讲国公府的故事,可是有几天没露面了。

这一天傍晚,钟意正关了白鹤楼的门,就看到沈澈摇着扇子翩翩走了进来,后头跟着静容。

钟意挺高兴,正招呼“掌柜来啦”,就看到沈澈和静容后边,又走进来一个人。

咦?那不是南城兵马司副指挥使,李绮堂大人吗?

沈澈回头看到李绮堂,脸色变了好几瞬,想掉头就走,又觉得不甘心——明明是他先进来的,他为什么要走?

这个李绮堂,来一趟白鹤楼就罢了,怎么又来一次?从南边到东边,他觉得很近?

“你来干什么?”

沈澈到底转过身子,冷冰冰地和李绮堂说了一句话。

昔日的童年玩伴,一别八年,再次相遇,竟然是这样一句话。

可是李绮堂看到沈澈却笑了,他低头看到沈澈没来得及掩藏的那把乌金扇,更是一把抓住沈澈的肩,急切地说道:“你还有心来这儿喝酒吃茶?你被人告了,状子直接交到顺天府,我明天就要受命来拿你呢!”

钟意一听李绮堂这样说,脑子里立刻电光火石地想到了当日花街上那个王大郎。

他竟然真的告沈澈了!

ps: 一会儿还有!


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