116.第116章 野生鲥鱼(1/2)
黄红英顿时就乐了:“那还真是巧了,那丫头的螃蟹味道确实正宗,也不知道她从哪里进的货,这段时间我们吃的都是她店里送过来的野生水产,味道比市场上卖的好多了。”
周国胜笑着将宋秘书拆下来的蟹肉送入嘴里,尝到那熟悉的味道,他不由自主地就点了点头:“是很难得,这螃蟹跟我很多年前在s市居住的时候尝到的螃蟹味道一样,现在都是水污染,能尝到这么正宗的本地大闸蟹很不容易了。黄夫人您这侄女很不错!”
黄红英这才像是想起了什么,拿起公筷夹了一块刚刚上桌的鲥鱼放到周国胜的碗里:“既然螃蟹吃过了,那您再尝尝这个鱼,这也是我那个侄女今天送过来的,我怕上桌时间太长了味道就不鲜了,所以让阿姨等大家入座了才开始蒸。”
“这是鲥鱼?”光顾着看螃蟹,周国胜之前并未留意到另一盘是什么鱼,这会儿看到碗中奶白色的鱼肉,他才惊讶地发现这盘鱼不是普通物。
黄红英笑了笑,算是默认。
周国胜心下讶然,小心翼翼地将肉夹起来放入嘴中。
仿佛没有任何阻凝般地化开,舌头的触感如丝娟般,鲜美香浓的滋味迅速散开,充盈了整个口腔。
鲜香纯正,浓得化不开的,是记忆里的味道,熟悉而又陌生,遥远却又仿佛近在咫尺。
尘封的记忆被这股味道冲开,慢慢地变得清晰起来。
……
朦胧中,一个瘦弱的男孩跟在一个背影佝偻的老头身后走。
因为是个跛脚野郎中,所以老头经常是半大小子们嘲笑的对象。
有人开始唱顺口溜,于是一群半大小子开始起哄。
“周野郎,喝米汤,跛着脚,接婆娘,婆娘哭,回娘屋……”
瘦弱的男孩初来乍到,虽然懵懂无知,却也知道那些不是什么好话,愤怒的他冲上去和那群小子打成一片。
跌倒了再爬起来,身上脸上都是伤,鼻腔里全是泥土味,可是他眼中的怒火和坚韧却是震慑住了那群小子。
回到家的男孩站在院子外,鼻青脸肿,衣服破了个大洞,光着脚丢了一只布鞋,忐忑地不敢进屋。
穿着粗布衣服的老妇人打开门,举起粗糙的手似要揍人。
男孩害怕地闭上了眼睛,巴掌却迟迟没有落下,预料之中的责骂化为了一声叹息。
再睁开眼,却看到简陋的饭桌上,一个小蒸笼里摆放着一盘冒着热气的清蒸鱼。
昏暗的灯光下,两个满脸皱纹的老人坐在一旁,温和的目光和慈爱的笑容,看他狼吞虎咽般地将鱼肉吃光。
……
刚刚吃了第一口,周国胜的眼神就直了,记忆在脑海中一一打开,多少年魂牵梦萦,在尝到这条鲥鱼的这一刻,终于让他回忆起来,那就是儿时的味道,亲人的味道。
老人干瘪的手有些抖,嘴里尝着这熟悉的味道,整个人却是激动得不能自已,浑身都控制不住地颤抖起来,一时间泪花闪烁,老泪纵横。
周梅婷看到父亲居然哭了,连忙站起身来扶住周国胜,急切问道:“爸,您怎么了?是不是哪里不舒服?”
一桌子人全慌了,纷纷站起来走到了老先生的身边。
“要不要紧,是不是要叫医生来看看?”
苏振华也没有料到会出这种事,这可是他宴请贵客,若是出了什么事,那他这位置恐怕就坐不稳了。想到这儿苏振华心中一紧,眼神里有些紧张慌乱。
没想到这时候老人却是哽咽道:“六十多年前,我第一次来到s市,我奶奶也曾为我做过一道清蒸鲥鱼,那条鱼的滋味,让我毕生难忘。这么多年我走南闯北,吃过很多次据说是正宗的野生鲥鱼,却再也难寻当年的味道。我以为我都快要忘记那道鱼的滋味了,没想到久违了几十年,居然在这儿吃到了这么正宗的鲥鱼,这才是真正的儿时味啊!”
众人面面相觑,老人大概也意识到自己失态,急忙擦干净脸上的泪渍,笑道:“我没事,只是太久没有吃到这么美味的鱼,所以有些激动。”
虽然霍思宁送来鱼的时候黄红英就已经知道这鱼是野生鲥鱼,但是到底是什么味道她也不知道,现在见周国胜都是这种反应,她顿时有些吃惊。
其他人也都用怀疑的目光看向那盘看起来很不起眼的酒酿鲥鱼,大家将信将疑地夹了一筷子鱼往各自嘴里送。
鲜香醇美的味道席卷了整个味觉,饱满的汁液和滑嫩的鱼肉沿着齿间、舌面荡漾,充盈了口腔并顺着喉咙滑下,这一刻众人仿佛身处一汪清泉之中,这绝美的滋味瞬间征服了所有人的味蕾。
“太好吃了!”周佳佳忍不住赞叹道。
就连一向嘴巴挑剔很难找对口味的周梅婷都是一脸的惊讶和满足。
其他人就更不用说了,宋秘书平时不苟言笑,但是对吃的最是热衷,这会儿他恨不得把自己舌头都吞了,这么多人,一条鱼显然是不够的,几筷子下去,很快一条三斤的鲥鱼居然就只剩下了空壳鱼刺。
所有人都眼巴巴地看着黄红英,黄红英顿时满头黑线,急忙叫张阿姨将另外一条鲥鱼也放上蒸笼。
吃第一条鱼的时候黄红英跟苏振华还有些矜持,觉得他们是主人东道主应该谦让,可是矜持谦让的结果就是没吃上几口鱼就没了,周家那三位吃饭的样子看起来很是斯文,但是下筷子夹鱼的速度可不慢。
这下黄红英苏振华二人也意识到不对了,等到第二条鲥鱼
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