067 极品献殷勤,滚犊子吧!(4/6)
帮忙。夏蝉准备的是要在这宴席上做十道主菜,别看只有十道菜,可是要做到让所有人都心服口服,可是很难的。
十道菜的具体做法夏蝉都已经想好了,现在要做的就是要准备做菜的材料了。
夏蝉想了想,除了几种酱料自己要带着去,还需要自己亲自选几条大鱼,豌豆啊玉米啊什么的也得要,做这些菜啊,自己就要充分利用自己这几个月来搜集到的食材,做出一顿不一样的宴席来。
夏蝉让夏妞儿拿上烛灯,自己打开了地窖,地窖里满是自己这几个月来屯下的粮食,米面,蔬菜,鸡蛋,各种肉类,应接不暇。
夏蝉回想着自己的菜谱,将需要的食材都拿了出来,放在一边的竹篓里。
好一会儿,看着竹篓里堆满了食材,夏蝉才关上地窖的门板,擦擦汗站起身子来,“行了,就这些吧。”
夏妞儿笑着点头,提着篮子走了出去。
夏蝉洗了洗手,苗丽几人便来了,夏蝉笑着打招呼,“吃饭了没?”
苗丽笑着,“吃了吃了,早上吃的饼子,煮了你给的那条大鱼,你还别说,这饼子配鱼汤啊,真是绝配,吃的俺直打嗝……”
蔡霞挽着袖子上前准备扒白菜,道:“瞅瞅你这出息!俺家早上吃了窝窝头,俺切了块肉进去,就着萝卜炖了一大锅,香着呢。”
金兰笑笑,“……俺早上给萍萍蒸了碗鸡蛋羹,俺两口子就对付了几口。”
夏蝉笑着,“早上吃个煮鸡蛋最好了,我早上炒了俩菜,热了馍馍。”
金兰笑着,“蝉儿的手艺好,别看年纪小,这掂锅铲的功夫可不比咱们差。”
夏蝉轻笑,站在屋檐下道:“婶子们,说到这做饭,我可有一件事要请你们帮忙。”
苗丽笑着,“啥啊,尽管说就是。”
夏蝉笑着将自己受邀去给万山书院承办酒席的事情说了,几人都是惊讶不已,金兰道:“这万山书院俺可是听说过呢,了不得啊,蝉儿,你咋这么厉害,去做主厨,这得多厉害啊。”
苗丽跟着点头,“可不是,这镇子上那么多家酒楼,那么多厨子,可偏偏是你,蝉儿啊,你这名声已经打出去了呢。”
夏蝉轻笑,“啥啊,婶子们,我是这么打算的,本来我代表的是醉仙居去,醉仙居的掌柜的人不错,可是手底下三个跟我一起去的大厨,说实话我却是信任不过,而且,这事儿有风险,可是一点点都不能出差错,所以我想当天让苗婶和金兰婶子陪我一起去,蔡霞婶子就辛苦一点跟曹叔帮我掌管起作坊的运营和家里来。”
三人听了,都是点头,蔡霞道:“没事,俺能行,你们放心去就是了。”
夏蝉笑着点头,“那这事儿就这么定下了。”
三人点头。
夏蝉进了屋子去,将东西收拾了一下,便准备出门去洗被单。
刚出了门,就看见有挑着担子来卖豆腐的,夏蝉想了想,便上前喊住了卖豆腐的,买了两盘子回来。
端着豆腐回家,夏妞儿好奇道:“姐姐,今儿中午吃豆腐啊?”
夏蝉笑着点点头,“嗯,中午给工人们换一个菜,做一个肉沫豆腐来。”
夏妞儿笑着点头,“姐姐,妞儿跟你一起。”
夏蝉笑着,点着头道:“好嘞,你去拿了小盆,我先把这豆腐切了。”
夏蝉刀工不错,将豆腐一整块的放在手上,然后拿着刀这么交替着划着十字,一块块整齐的豆腐块儿便给切了出来,落在盘子里。
切好了豆腐块,夏蝉出门,道:“苗婶儿,中午俩菜,你们把白菜弄了,我回来之后炖土豆,我刚买了豆腐呢,中午再做一个豆腐。”
苗丽笑着点头,“好嘞。”
夏蝉道:“我跟妞儿去河边洗洗被单,很快就回来。”
苗丽道:“小心着些啊。”
夏蝉笑着点头。
两姐妹往河边走着,夏蝉抱着大盆小盆,夏妞儿抱着被单,天气虽然冷,这会儿太阳还是毫不吝啬的出来了,暖洋洋的照在人的身上。
夏蝉忽然叹口气。
夏妞儿急忙问道:“姐姐,怎么了?好端端的叹什么气啊?”
夏蝉轻笑,贝齿咬着下唇,眼神微微期待着,“妞儿,这个冬天还没下雪呢。”
夏妞儿一听这话,也点点头,“是哦……今年好像还没有下过雪呢,不过,明天都是元旦了呢,估计会下雪的吧。”
说着,夏妞又担心了,“下雪是好玩,可是作坊的进度该搁下了。”
夏蝉轻笑,“不会的,外围都差不多了,若是下雪,就在室内工作好啦,两不耽误。”
夏妞儿笑着点头,“也是。”
两姐妹一边说一边去了小河边,捡了泉眼处蹲下,这里的水都是从山上流下来的,还带着一点点的暖,不会十分冻手。
夏妞儿带了俩小板凳,两姐妹一人一个,夏蝉拿了被单来在水里打湿,然后打上皂荚,便开始拿着木槌力度适中的敲打。
她一个现代人,也是第一次这样洗衣服,之前洗身上穿的衣服的时候,还可以用手搓搓,这次是这么大的被单,真的没法搓,只能用木槌敲打了。
没一会儿,夏蝉的额头上便密密麻麻的布满了汗珠,这活儿看起来简单,可干起来真是累死个人啊。
夏妞儿见夏蝉累得不轻,急忙道:“姐姐休息一会儿,妞儿来洗。”
夏蝉笑笑,“没事儿,你更小,没力气的,怎么能洗的动啊?”
“呦呵,
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