第43章 第一次做可乐(1/2)
我似乎就是传说之中的花草杀手,因为神木馆门口的花花草草在我的照料之下,似乎越来越无精打采。苏启仁看看那堆植物,又看看我,叹了口,摇摇头。开始的时候,我以为花草只是定时浇水就可以长得好的,却发现不是。
有次程念志过来的时候,看见我又在浇水,说了句:“太多了啦,花都要淹死啦。”这个时候,小满哥经过,我看着他,问:“这花是不是被我淹死的?”
小满哥摇摇头,说:“你比程小子还蠢,啧啧。”
这是难得的一次看到小满哥竟然跟程念志站在同一战线。只见小满哥拎了一张藤编椅子摆在我身边,坐了下来。我看见他依旧是一双人字拖,短裤加一身全黑的t恤,t恤的边角都被洗得走形了。后来我才知道,这就是他们台湾人口中的“台客”打扮。
我问:“小满哥,你不冷吗?”
“嘿,哪里像你们这些年轻人,弱不禁风喔!”他从口袋里摸出一盒槟榔,熟练地放进去口中,在他正要往那堆植物上吐槟榔汁液的时候,我用力一掌拍在他的后背,他呛了一大口,蹭地一下站起来,朝着里屋喊:“苏老大,你家的小妹杀人咧,夭寿咧!”
“大哥,他要往花里吐槟榔汁!”我也不甘示弱。
“怎么,你不怕我?”小满哥回过头看我。
“为什么怕你?”
“这条街上的人都不敢跟我大声说话。”
我不理会他,抱着浇水瓶进去餐厅,只听到身后还有碎碎念的声音,在说:“这妹妹有意思。”
小满哥的店在步行街的中间段,卖一些台湾的小零食小玩意之类的,他的太太是个娇小的四川女人,有一个女儿一个儿子。大家都说像小满哥这种粗犷又不修边幅的男人,竟然娶得这样的妻子,又有一双如此可爱的儿女,十分的福气。但是他从来都不提及自己的太太跟儿女,每次一堆人在聊天的时候,他就会讲以前自己当兵的事情,讲跟谁谁喝酒拼酒量的事情,讲现在的小年轻怎么越来越没有礼貌的事情。程念志倒是一个很沉默的人,大哥说他太自闭,整天只知道对着电脑,就算是出门,都抱着个手提电脑出来,这样的闷葫芦,他们却觉得十分有趣。
这天店里来了个外国客人,从外表来看,我猜像是英国人,店里的妹妹过去招呼了一下又跑过来,说客人不懂中文。大哥看着我几眼,示意我过去。后来我问大哥是不是不懂英文,他笑得很欢。
我经常都会想起大哥当时的情形,他跑去跟那外国客人说:“在中国的地方请讲中国话。”
外国客人听不懂,看着大哥样子有点害怕,毕竟大哥那三大五粗的模样的确不像是一个和善的餐厅老板,像是港产片里面走出来的黑社会。我怕真的把人给吓着了,马上用英语跟客人介绍餐厅的菜色。
大哥得意洋洋地跟我们讲起了他年轻时候的一件事情。当时一家子去的法国旅行,刚到的时候去餐厅吃饭,餐单看不懂,价钱看懂了,最后点的一个最便宜的,服务员一脸疑惑地看着他们全家。上菜的时候发现,原来他们只是每人点了一碗汤。
所以他对于外国人,都抱有一种想要捉弄人家的心态,特别是不懂中文的,他真的是个老顽童,假如我老爸还在世上,年纪跟大哥不差上下的。
那个外国客人自从那天来餐厅吃了一次卤肉饭之后,就一直念念不忘,几乎每天都来。交谈之下才知道他是东莞一个中学的外教,叫查理。我一直都觉得西餐不好吃,中国人的厨艺才是最靠谱的。冯铮说他带我去吃的,都是很正宗的西餐。从小老妈就跟我说,女人要有好的厨艺,不为留住男人的胃,而是能照顾好自己。这一点她倒是很多传统的妈妈不一样,她从来不教导我什么女人三从四德的东西,反而一直告诫我女人要自立自强,所以我那点还算是拿得出手的厨艺,全是因为得到了老妈的真传,不过我这份自信,在不久之后,就被打破了。
大哥说要推出一点新的小吃,我就建议做卤鸡翅吧,广东人都爱吃卤水的。加上之前我在工厂里面,有跟着隔壁宿舍的人学过,我就信心满满地说我可以做一份很地道的广东风味的卤鸡翅给大家尝尝,结果最后大哥觉得卤水鸡翅太普通,叫我去做可乐鸡翅,我想了想这个应该挺简单的,虽然我没有做过,于是就一口答应下来了,大哥让我等周六的时候做,这个时候多朋友过来,让大家尝尝味道适不适合市场。
大哥是个很奇特的人,按理说做菜这个事情呢,直接一切丢给厨房解决就可以了,但是他不一样,他觉得餐厅里面的每个员工都能够全面发展的。他说这个是他们台湾人口中所说的“补位”,在工作当中十分重要。就例如:当一个水吧人员请假了,平时负责点餐的人也能调配出几款饮品来撑场面;又或者是当厨房太忙碌了,店面的员工随时都有能力可以到厨房支援。
我听了之后说:“嘿嘿,你是讲人员劳动力最大限度的使用。”
“年轻人,就是要吃苦,愿意吃苦,而且能吃亏。”
现在这个社会,不要说吃亏,其实愿意吃苦的人都很少了,例如赵子墨,又例如我。人们不是不能吃苦了,而是有些日子过够了,不想要再回到从前了。以前一辈的人努力奋斗是为了吃上饭,如今的人是为了吃好饭,不能说是人变了导致社会变,是整个世界都在变。高中的时候,我
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