第69章 东莞饮食文化(2/2)

生滚骨原本就是一道简单的家庭菜，其精髓在于追求原汁原味。制作这一道菜，需要的材料大概有：猪筒骨、党参、杞子、红枣。将全部的材料放入沸水中煲一个小时左右就可以吃了。

而在吃这个生滚骨的时候，必须要豪放起来，直接用手拿！首先用一根吸管吸吃大骨的骨髓，然后再啃骨上的碎肉，一番大啃大嚼后还觉不过瘾，还要喝以香菇调味的大骨汤，味道非常香醇。

“不过……”那女孩说到这，停了下来，想了想，继续说道：“最正宗的生滚骨，那就肯定是要去洪梅镇吃了，虽然这里吃的也不错，不过那番风味不到当地，是吃不出来的。”

“那你去洪梅吃过吗？”我忍不住问。

“当然！”女孩笑了笑。

“诶，你以前也吃过东莞菜吗？”我问静雅。

“当然啦，不过吃得不多，东莞菜不是太甜就是太咸，我吃不惯，我还是喜欢吃辣的，嘿嘿，找机会咱们去涡岭吃小龙虾啊，不然就去酒吧街吃重庆烤鱼。”静雅一边说着，一边垂涎欲滴的样子。

“好吧，等什么时候我赚到钱又有空，我也去好好地吃遍在东莞各个地方的美食。”我吐了吐舌头。

“你也就这点出息啊，只吃遍东莞的，我以为你要吃遍全中国的呢。”静雅说。

“那也得有钱啊。”我说。

“你找个有钱的男人嫁了不就可以啊？不嫁，也可以找个男朋友，东莞本地的都挺有钱哦，你可以考虑一下。”静雅夹了颗丸子吃起来。

她的这句话，使得我想起了冯铮，看来不要说在本地人的眼中怎么个看法，其实在外来人的眼中，也是觉得像我这样的外地人，假如跟本地人谈恋爱，都是为了钱，为了能站稳脚，为了能过上好日子的。这也是我一直心里面的一根刺，虽然一直说自己不介意，但是两个人地位不对等，永远都不可能接收到别人公平看待的眼神。