第036章 .蛇皮辣黄瓜(2/2)

嬴驷不傻，他看得出用筷子吃这个什么炒饭，似乎不怎么方便，会影响他用膳的速度。

“哎，君上，别在那傻站着，帮我拿两个盘子过来。”芈婧说着，冲着嬴驷伸出了手。

嬴驷默默无言的看着芈婧摊在自己面前的手，他该用何等方式，让芈婧知道自己是秦君，不是厨房里的小帮工？

芈婧用一句话，就帮嬴驷解决了这个难题，“再不来拿盘子来盛，饭就炒老不好吃了。”

嬴驷飞快的找了两个盘子递给芈婧，芈婧立刻手脚不停，将蛋炒饭别分别盛入盘子里。

两只盘子，一只盘子里的蛋炒饭多，一只盘子里的蛋炒饭少，但无论是哪一盘蛋炒饭，都是那么色泽分明、香味四溢，像是一个磨人的小妖精，让人胃口大开。

芈婧见嬴驷拿着汤勺，一副跃跃欲吃的模样，开口劝说道：“等会吃，干吃饭有点油有点干，我再做个紫菜汤和蛇皮辣黄瓜。”

蛇皮辣黄瓜和蓑衣黄瓜作法差不多，辣子油很容易做，难得是刀工。

切蛇皮黄瓜时，要求一整条黄瓜既要切成片，但又要保持一整条黄金不能断，就是先正面切成片，但不彻底切断，再反过来切成片，还是不彻底切断，这样整根黄瓜看上去就拥有了蛇皮一样的花纹。

在后世，很多人家做这种黄瓜时，都是在黄瓜下垫两根筷子，这样就可以保证自己一刀下去不切断黄瓜。

以芈婧的厨艺当然不需要这么做，嬴驷就见芈婧用她白嫩嫩的小手，拿着一把菜刀，在黄瓜上“当当当”的剁了半天，正面剁完反面再剁，最后芈婧放下菜刀，一手拿住黄瓜的头，一手拿住黄瓜的根，双手猛得一甩。

嬴驷就看见原来他以为已经切成碎片的黄片，竟然在自己面前整根不断的拉伸开，每一片黄瓜都切得那样的薄，嬴驷甚至都能看见对面透过来的光。

摆盘，蛇头高高翘起，蛇身在碗中蜷成一团。

再倒入早已在锅里不停翻滚的辣椒油，就听见“嗞”的一声，一股辣椒油的香味立刻扑鼻而来。

绿色的黄瓜在阳光的照耀下油光发亮，红色的辣椒、白色的蒜沫、黄色的姜丝星星点点的落在蛇身之上。

做好了蛇皮辣黄瓜，再做紫菜汤就很容易了。

秦国虽然不靠海，基本吃不到新鲜海鲜，但紫菜之类的干货，咸阳宫还是应有尽有的。

只是在现代不值钱的紫菜，在古代却是十分难得，并认为其是“北海中菜”。

芈婧在锅里装满水，待水开后将紫菜下锅，等了几分钟之后，在锅里洒入葱末和盐，最后将汤盛入碗中。

洗锅、煮汤，两不耽误，收工。

“君上，我们出去……”芈婧话还没有说完，就看见嬴驷已经一个飞扑扑上前，抱住那盘大的蛋炒饭，坐到了一边的坐垫上。

先吃一口蛋炒饭，只觉原本平常无极的白饭被一种蛋的香味包裹着，嫩滑致极，葱的香配合着胡萝卜的甜，三种味道混合在一起，让嬴驷口水直流，一下子感觉胃好像比刚才更空了一些。

嬴驷不由自主的大口大口扒着饭，狼吞虎咽，一副不吃完不罢手的模样。

“别吃的那么块，吃块黄瓜再喝口汤。”芈婧看着看嬴驷拿着勺子猛吃猛喝的模样，真担心他噎着，忙用筷子挟了一块黄瓜放进他盘子里，“尝尝这个，这个也很好吃。”

嬴驷看了一眼炒饭上多出来的几片黄瓜，吃饭的动作微微一凝，他抬起头神态莫名的看了芈婧一眼。