第五百九十三章(2/2)
不一会儿的功夫,服务员就端四个大盘子来,每个盘子里面盛着两只黄橙橙的大闸蟹,每一只蟹子油光铮亮,单看那卖相就让人感到饥肠辘辘了,在那盘子里面还有一把小剪刀还有小钳子。这是专门用来吃大闸蟹的。
服务员将盘子小心翼翼地放在两人的面前,另外还有两小碗调料汁。
“哇塞,我的最爱就是阳澄湖大闸蟹了,沈总,我可不客气了。”
苏梦娜见到大闸蟹来之后,眼神当中立刻充满了兴奋地光芒,那样子就像是老鼠遇见了大米一样。
沈继文很绅士地一笑,伸手做了一个请的姿势道。
“当然,你请便就是。”
沈继文一边说一边也拿起一个大闸蟹来,他皮厚肉糙也不用什么剪刀跟钳子,伸手就将螃蟹前面的那两个大钳子个掰了下来,然后将蟹子面的壳给揭了起来,张嘴就吮吸起里面的蟹黄来。
不一会儿的功夫已经将一只蟹子给吃完了。
相比较他这粗俗的吃法来讲,苏梦娜的吃法相对来讲就要文明优雅了许多,如果前者用“吃”来形容的话,那么后者就称得是“品”了。
只见苏梦娜先是用剪刀将八只蟹足给剪了下来,放在一边,然后再将螃蟹翻过来,从肚脐的地方小心翼翼地将壳给掀了起来,将蟹黄之类的吃干净之后,将壳里面的其它不能吃的比如说胃等部分,也给掏了出来,将整个蟹子壳给掏了一个干干净净。
“蟹足要放到最后来吃,凉了之后,里面的肉轻轻地一吮吸就出来了。就像是这样。”
苏梦娜微笑着对沈继文道,说完,她拿起一个先前剪下来的蟹足放在嘴中轻轻地吮吸起来。
沈继文的旁边正好有几条蟹足没有吃,当即也学着对方的样子,捡起一条来放入嘴中吮吸起来。
果然如从对方所说的那样,这蟹足里面的蟹肉轻轻地一吮吸就出来了,也用不着想以前那样大嚼特嚼一番了。
看来做什么事情都一样,一味地用蛮劲是不行的,需要找方法。
很快,沈继文两只蟹子都吃完了,但是对方一只蟹子才吃了一半,不过,让沈继文叹为观止倒不是她的速度,而是苏梦娜将吃完的蟹壳还有蟹足全都给拼了起来,除了蟹壳的颜色看起来透明了许多之外,就像是一只活生生的蟹子一样。
“高!实在是太高了!”
沈继文忍不住地拍手称赞,与此同时,旁边的几桌客人也纷纷投来惊奇的目光,显然他们是第一次看到如此高雅的吃蟹子的人。
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