第一百八十一章 开餐馆事宜(1/2)

第一百八十一章开餐馆事宜

冷枫回去的目的，主要是为了冷父提议的开小餐馆的事情。不过当他去一番考察下来，才发现要找一个比较好的地段实在是太难了

景山市市区主要由四个地区构成，其中位于北边的就叫北区，是景山市新型工业区的重地，也是近几年一来发展得最为快的地方，由此延伸出来的商业街也是极为繁华。

西边的叫西坪区，是景山市最为老也是最为繁华的组成部分，几乎各界商业大亨的产业都聚集于此，因而是市中心的所在地。

东部的是东区，是实验中学的所在地，不过却是没有西坪区那么发达。

最终，冷枫将餐馆地址选在了南区。相对于其他几个发达的地区，南区就显得有些落后了。如果说西坪区是大亨们的游乐所，那么南区只能算是平民百姓的根据地了。不过与棚户区比起来，这儿已经算是小康地区了。

这一带的，有很多餐馆酒店，小吃店等等，不过都比较小型，多为家庭型，即是每个餐馆都是由一家人打理。冷枫将地址选在这儿的原因还有一个就是南区距离第八中学比较接近，冷梦放学后可以直接回去，倒是省去了打车回棚户区这样的麻烦。

由于是处在新的工业区，因而华生兄也是比较热闹，中产阶级或者农民工们都选择在这条街上吃东西，聚会等等。

最后，花了约莫一个小时的时间，冷枫就租下了一个相对繁华的位置，和冷父商量一番后，又雇佣了四五个服务员。虽然小点规模不大，但是仅仅凭冷父一个人也是没有办法照顾过来的，忙完了这一切后，她想了想，还是给赵楚瑶打了一个电话。

赵楚瑶接到冷枫的电话有些错愕，当得知冷枫选择了在最欠发达的南区时，有些不满地道：“景山市有那么多的黄金地段，你咋就选择南区呢？”

“大秀，我等小本生意，没那么多资本啊！”冷枫无奈地说道。

“你应该提前跟我说呀，我给爸爸打一个电话，要什么样的地段没有？”赵楚瑶不乐意了。

“嘿嘿，一步一步地来，那些黄金地段都是一些五星级饭店，竞争不过人家。先把品牌效应拿出了再说。”冷枫说道。他了解冷父的性格，如果突然在那些豪华的地方开一家小餐馆，恐怕冷父会觉得比习惯，压力大。况且冷枫只是给冷父找一个消遣的方式而已，他并不希望冷父劳苦奔波。开一家小餐馆，权当是自娱自乐了。

“好吧，那新开的餐馆打算叫什么名字？”赵楚瑶略微一想，便是知道冷枫是不想依靠她的关系而已。而当初提出开一个餐馆也是她给出的提议。

“这个，我还没有想好呢！”冷枫说道：“要不，就叫做冷氏餐馆？”

“噗”赵楚瑶一听差点喷了：“多俗的名字啊，叫冷氏餐馆的多了去了，除了吃过的人，谁知道哪家是哪家啊？凭借冷叔叔的厨艺，绝对能够将餐馆搞大搞出名，当然得想一个别致的名字，扩大品牌效应！”

“你觉得该叫一个什么名字好？”冷枫问道。

“这个嘛不能马虎！我好好想再告诉你！”赵楚瑶“郑重”地说道。

冷枫：“”

??

第二天，冷枫轻松地将十项全能剩下的比赛完成之后，便是张罗开张的事情去了。

处理好地址的事情后，余下的只有购买设施了。和冷父一番筹划下来，冷枫才发现，即便是开一个规模不大的餐馆，花费也不少。那从周浚来的钱，不知不觉间就挥霍得差不多了。

“果然是白来的钱不经花”冷枫挠了挠头，以前在工地搬砖，每天辛苦良久只是可怜巴巴的几十块钱，不过都开心得不得了了，积存起来一点都不舍得浪费。后来去参加各种地下比赛以及佣兵团做任务，倒是可以挣得比较多了，不过伴随着的，是极端的生命危险。

好在是，购买各种必要的配置后，还有几十万作为材料的资本。虽然南区在四个地区中是最不发达的地区，但是毕竟是在景山市这繁华的地方，再差也不是花小资本就那么容易建立一处产业的。

冷枫想了想，通知了夏小程和楚寒等人。夏小程听了冷枫居然开了一个餐馆，不由得有些讶异，想了想后便是拨通了一个电话。

傍晚的时间，小餐馆就开张了。

既然是开张，一般的流程是少不了的，冷枫早就预定了花篮，烟花爆竹啥的。赵楚瑶闲着没事儿，便和冷梦一起帮冷父的忙，花了一天的时间将当晚的筵席给完成了，而后便是站到门口迎接宾客去了。

冷枫这次请的，是棚户区的一些邻居以及华生兄的一些同行。不过所谓同行是冤家，真正来捧场的却是不多。冷枫当然也明白行业的竞争有多么残酷，他也不打算让所有热都来捧场，作为新邻居，该做的还是得做。

冷父做的，是农家枫风味家常菜，和周围人很多都一样，一开始他还在犹豫，既然这么多的人开了类似的餐馆，他们的会不会做不下去。但最终在冷枫和赵楚瑶的鼓励下还是放下了一切的顾虑。每一道菜都精心设计着，力求出色。当年他还想着开一家餐馆来着，不过由于资本问题一直没有实现。

傍晚五点左右，餐馆正式开张，冷枫还在愁怎么能扩大影响力呢，赵楚瑶和冷梦穿着礼服往大门口一站，顿时吸引了诸多人的眼球。

冷枫本来只是让赵楚瑶以客人的身份来的，不过一来之后赵楚瑶却是主