第100章 新丰酒(5/6)

嘉言可不敢笑,触怒大哥可不是玩的。

要说这些接近安然的男人里,安嘉慕对谁的醋味最大,就的属崔诚之了,钱世臣虽也曾对安然有过贼心,好在自己及时阻止,并把钱世臣弄到了御膳房去,他再有贼心也没用了。

而且，他也知道小媳妇儿对钱世臣一点儿意思都没有,可崔诚之不一样,虽说心里知道，两人统共没见过几回,可自己心里总有疙瘩。

当日在冀州别院的时候,崔诚之对安然的维护,如今还历历在目,更何况，钱世臣之前便定下了一门亲事,而崔诚之却至今仍未娶妻,跟前连个伺候的女人也没有,干净的有些过分,加上又是松月楼的少当家,虽不是厨子对于菜品的了解却比一个顶级大厨都要厉害,这份见识是安然最为欣赏的。

更何况，崔诚之生的极为清俊儒雅,这正是安然喜欢的类型,他可没忘，当初这丫头第一次见到自己的时候，是个什么样儿,不是被自己的外表所惑,以她的聪明怎会让自己骗了那么久。

本来以安嘉慕的心思,崔诚之这辈子也别出现在安然面前才好,不想，却出了这样儿的事,当日，他媳妇儿去苏州跟王品荣比厨艺，不就是记得当年崔诚之帮她说了几句话的情份,才去帮松月楼吗。

松月楼都是如此,若知道这件事,以他媳妇儿的性子,怎会不伸手,与其让自己媳妇儿伸手,倒不如自己先出手,在这件事还没闹大之前,让崔诚之回去当他的少东家。

想到此，对着郭子善躬身一礼：“崔诚之曾帮过内子,瞧着他被人陷害,着实不忍,此事既惊动了晋州十几位官员联名上奏,皇上必会让大人跟大理寺一起审理此案,若果真如此,万望大人帮忙,即便不能还他清白,至少保住性命。”

安嘉言愕然看着自己大哥,顿时升起一种陌生的感觉,这还是自己的大哥吗,以大哥对大嫂的在意,怎会如此帮崔诚之,心里头应该窃喜才是吧。

他承认自己大哥有能力，有水准,可也得必须承认，大哥的心眼儿小的事实,尤其，沾上大嫂的事儿,更是小上加小,绝不可能如此大度。

郭子善倒是颇欣赏安嘉慕,点点头：“即便大老爷不说,若此案皇上让我助审，也要审个水落石出,晋州官踌乱,贪墨恒生,不是一两年的事儿了,皇上之所以未理会,是没顾上,他们倒好,越发变本加厉,敢结党营私,诬陷朝廷命官,这是连自己身家老小的性命都不顾了吗。”

对于郭子善的操守，嘉慕个人极为佩服,官至尚书就相当于宰相了,手握大权，却仍能守住操守,安于清贫,这样的人几乎可以与圣人媲美。

人的贪念是很难抵抗的,也正因如此,自古以来真正清廉的官员,简直凤毛麟角。

有道是水至清则无鱼,朝廷的俸禄就那么多,身在官场,需要花钱的地方太多了,不是每个人都像郭子善一样,而郭子善之所以能一路做到尚书的位置,安嘉慕觉得真是撞了大运。

而且，这老头别看固执,却也有其圆滑的一面,不然，结果大概跟崔诚之毫无差别,俸禄不多,花销太大,入不敷出,家有恒产的还好,可大燕的这些新进的官员，大都是科举出身,科举出身的清贫之家居多。

之所以寒窗苦读为的可不是嘴里说忧国忧民,十个有八个都是为了荣华富贵,若是当了官，还更过去一样受穷,费这劲儿干啥,回家种地多好。

这个道理皇上比谁都清楚,皇上也并不希望满朝文武都变成郭子善这样的清官,真如此，反倒是大麻烦,官贪了才会让皇上捏住把柄,想办你就办你。

小贪的时候，皇上不理会,等你贪多了,皇上就该下手了,削官罢职,抄家灭族,贪官死了，老百姓会感念皇上的恩德,皇上既得了民心国库又添了一笔收入,何乐而不为呢。

所以，在皇上眼里,底下这些贪官就如同一只只肥羊,也可以说，是皇上的活动钱庄,一旦哪儿闹灾缺银子了，就会杀几个肥的。

真要是杀尽了天下的贪官,谁帮着皇上敛财啊,不过，像郭子善跟自己兄弟这样的官也必须有,这是给百姓希望,也是让那些贪官因为忌惮，而有所收敛,皇上还能作为榜样,彰显吏治清明,治国有方,这是平衡之术，也是帝王术。

正说着郭夫人来了,安远家的把郭夫人让到了旁边不远的小亭中,这是安然的主意,虽说自己不觉得，吃饭还得分开有什么必要,但考虑到郭子善夫妻,也只能入乡随俗。

先端上来的就是郭子善曾经吃过的鸡豆花,这道菜因极费工夫,安然很少做,外头的馆子，便是雅舍都没这道菜,倒是自己府里的私厨江余做过一次,只可惜，形似而已，至于味道却差了一些。

郭子善只吃了一口，就不禁点点头：“这厨艺高低真不是用嘴说的,同样的配料，做同样的菜,只因为厨子不一样,味道便能千差万别。”

“怪不得我府里的江余说，此生都追不上安大厨呢,今儿老夫才知道,这厨艺的高低，不是烹饪技巧,用江余的话说，安大厨赋予菜品的是灵魂,故此，每一道菜肴经过安然的手，都会变成绝品佳肴。”

嘉慕笑了起来：“这倒是,早在冀州的时候,安然就曾跟我说过,每一道菜都有它自己的灵魂,一个厨子做菜的过程，就是把菜肴本身的灵魂最大程度的激发出来,并赋予新的生命,才是一位成功的大厨。”

嘉言：“原来做菜有这么多学问啊。”

郭子善点点头：“饮食之道传承数千年，自然不会只是单纯的果腹,就如同味有酸甜苦辣咸