第79章 虾丝青瓜卷(3/5)

嘿嘿一笑装傻：“什么赌局,奴才不知。”生怕皇上再问下去：“皇上您瞧韩御厨做的可是荔枝肉？”

皇上点头：“荔枝肉算韩子章的拿手菜,酸甜口,头一道上正合适。”看向安然,不禁轻笑了一声：“你这位老乡做的却是樱桃肉,如此，这头一道菜倒算棋逢对手了。”忽的住了口,目光落在安然身上。

事实上，在场的大多的目光都在安然身上,毕竟无论皇上太后还是这些大臣，对韩子章的手艺是相当熟悉,反而对安然着实好奇。

一个是她的年纪太小,姿色又太出挑,大家便下意识把她的经历归在姿色上头,对她的厨艺选择忽视,除了去过名厨大赛的几位,剩下的，没有哪个大人会觉得安然能胜过韩子章。

可这一瞧才发现不对,这丫头的刀工气势,丝毫不逊于韩子章不说,且如此漂亮的厨娘,那芊芊玉手拿着锅铲，却也别有一番美丽，让人舍不得移开目光。

等到安然的樱桃肉出锅装盘，大家才回过神来,柳海刚要下去端菜,却听林兴道：“奴才帮柳公公。”不由分说，先一步下去把安然做的樱桃肉端了上来。

两道菜并排摆在桌子上,均是色泽红亮，晶莹剔透,区别只是安然做的形似一颗颗鲜嫩的樱桃,而韩子章的像极了荔枝。

皇上点点头：“韩子章的这道菜朕常吃,倒是梅氏的手艺不曾尝过。”

侍膳太监会意，拿着牙著小银盏,装了一颗樱桃肉,先放到太后跟前,才给皇上夹,皇上方才拿起筷子,夹起来送到嘴里，半晌开口道：“这道樱桃肉倒让朕想起郑御厨来了,果真是名师出高徒,梅氏年纪不大,手艺却不亚于郑御厨了,这道樱桃肉做得甚为地道。”

又尝了韩子章的荔枝肉,见太后也分别吃了,便道：“母后觉得如何,倒是谁的更好些？”

太后：“依着哀家,这两道菜竟难分高下。”说着看向安然：“韩子章还罢了,到底是宫里的御厨,可这丫头才多大,竟也有这般好厨艺,着实难得,不如，这道菜就算他们平局好了。”

皇上：“朕也是这个意思。”一时传下圣旨。

狗子不满的道：“太后这明显是偏着韩子章呢,师傅比他做的强多了好不好。”

安然摇摇头：“不然，韩子章的确当得起师傅的对手,这道荔枝肉无论色香味意形，都做到了极致。”

高炳义：“这韩子章的厨艺的确厉害,姑娘可要小心了。”

安然目光闪了闪看了林杏儿一眼,不禁道,她到底是不是林杏儿,如果是怎么也穿过来了,如果不是,怎会跟林杏儿长得这么像？

只不过，如今不是想这些的时候,过后再弄清楚也不晚,今天得为师傅报仇,得把韩子章这个败类从御厨上拉下来,不让他再祸害厨行。

想到此，定了定心，开始做第二道菜。

菜的顺序是大内总管早就定下的,打乱了安嘉慕之前告诉自己的顺序,从肉开始,所以安然才做了一道樱桃肉,是因为酸甜口开胃,开席吃，不会觉得太腻。这第二道虾菜便要换个样儿了。

岳锦堂不禁凑近梅先生低声道：“先生瞧这丫头做的什么,本王怎从没见过？”

梅先生捋了捋胡子：“这是丫头新琢磨的一道创新菜,在齐州的时候，老夫倒是吃过一次,叫虾丝翠瓜卷,是用鲜嫩的黄瓜搭配鲜味十足的虾丝,口味鲜嫩爽脆,色泽白绿相间,极是美味。”

岳锦堂的口水都快流下来了,不瞒的道：“这丫头倒是藏了不少好菜,那您老看韩子章这第二道菜如何？”

梅先生摇了摇头：“韩子章做的这道菜是一道有名的宫宴菜,抓炒大虾,菜不错,也见功夫,只是,这道也是酸甜口,跟他上一道做的荔枝肉口味类似,即便做的再好,也落了下成。”

梅先生话音一落,这第二道菜也端了上来,便太后有心偏着韩子章,一瞧这道跟上一道颜色口味都差不多的抓炒大虾,也不免微微皱了皱眉。

尤其，吃了安然做的虾丝翠瓜卷之后,心里便知这第二道韩子章输了,却不表态推给了皇上,皇上瞟了韩子章一眼：“只朕跟太后两个人吃,有甚意思,把道菜拿下去爱卿们也尝尝。”

小太监把菜分了下去,自然不可能人人都分的着,梅先生跟岳锦堂却是不可少的,而且，岳锦堂还非常不要脸的多夹了一个翠瓜卷,得了不少白眼。

岳锦堂才不管别人呢,吃到自己嘴里才是自己的,两盘虾菜不一会儿就吃了个精光。

皇上开口道：“众位爱卿来说说吧,韩御厨跟梅氏的菜，谁的更好？”

王庚却先一步站了起来：“老臣觉得韩御厨的抓炒大虾更胜一筹。”

“快得了吧,承恩公这话说出来也不拍拍您的良心,不过，也没准您老岁数大了,牙口不好,这翠瓜卷鲜嫩爽脆,您嚼不动，也是有的,故此，没吃出滋味来,才觉得抓炒大虾更好。”

“你……”王庚指着岳锦堂：“谁不知你跟安家的关系,之前的名厨大赛也还罢了,如今皇上太后跟前，逍遥郡王还敢如此,莫非是不把皇上太后放在眼里不成。”

岳锦堂不干了：“承恩公这屎盆子可别想扣本王脑袋上,名厨大赛可不是本王主持的,郭大人跟几位大人都在呢,再说，当时的境况,想必承恩公没忘吧,对手都认输的情况下,本王还有徇私的必要吗,真真笑话,倒是承恩公,你这么睁着眼睛说瞎话,莫不是拿了韩子章的好处。”

“你胡说,血口喷人。”承恩公给岳锦堂气的直哆嗦,忙转