第87章 食补的好处(1/2)
第八十七章食补的好处【第二更】
山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘吅液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。补而不腻,香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。
降低血糖有降低血糖,滋肾益吅精强吅健机体,滋肾益吅精的作用,还有延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神,延年益寿的功效
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮吅阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素c含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。【各位亲,在夏天的时候可以多吃苦瓜去火,但最好不要天天吃,因为苦瓜是寒性的。】
弄完了菜后,李慎行又不停手的做起了龟苓膏,他这个龟苓膏和市场上卖的可不一样的,都是用十足的药材按照古方制作的。
材料有凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等。韩国没有卖龟苓膏的,只有他的饭馆里有作为甜点夏季和秋季出售,因为其口感和食用药效,很受到女生的欢迎。
原料:龟苓膏粉,水过程:步骤一:打开龟苓粉,取出满满一汤匙,放入容器内。步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。步骤三:刚烧开的热水,约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌。或者的可以放在火上熬成糊状。步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。夏天放入冰箱冷却,食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。
所谓的龟苓膏,其实就是由多味中草药熬制而成,在很早的以前就被人们当作药膳来食用。并且我吅国中医指出,经常吃龟苓膏可以促进人吅体新陈代谢,同时还具有清热降火、润肺止咳、美吅容养颜和滋阴补肾的功效。特别是一些患有嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病症的患者,在平时适量的吃一点龟苓膏,可以达到非常有效的改善作用。
说龟苓膏的副作用之前,我们不得不承认它的营养价值非常高。特别是现在的年轻人脸上总是会冒出一个个的小包包,龟苓膏对这一情况同样具有改善的作用。并且现代营养学研究发现,在龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖,更是爱美女性的美容养颜的佳品。
制作龟苓膏的材料都是以温性中和的传统中草药,味道甘平。而正因为如此所以一般都没有副作用。但龟苓膏的副作用还是存在的,因此特别是生理期的女性,在平时应该尽量少吃,存在有痛经的女性更应该少吃,以免增加痛经的程度。
而由于龟苓膏属于寒性食物,因此想一些平时体质比较虚弱的人群也不能多吃,比如女性、老年、小孩等人群。除此之外,平时胃功能不强的人群也要节制食用,以免增加肠胃的负担。
把弄好的龟苓膏装到碗里晾着,好等凉了之后,放到冰箱里储藏。
锅里的汤还要慢慢炖,不过李慎行已经设定了时间,不用怕煮过头。
上楼去把笔记本电脑拿到客厅,查看了邮箱,回复了一些国外的好友的信件,然后就打开魔兽世界玩了起来。
说起魔兽世界这个网络游戏,他可是玩了不少的年头了,二零零四年发行的时候就开始玩了,公测的时候他的朋友凯文有幸等到了帐号,玩过之后向他大力推荐,听了凯文的推荐在年底游戏发行的时候,就申请了帐号,职业是猎人种吅族选择的是暗夜精灵。
不过最近这一年多,他都比较忙都没有玩得那么厉害了,没有和孝利热恋之前,经常长时间在线的,还被凯文嘲笑是不是女朋友管的太严了,连玩游戏的时间都没有。那时候虽然和孝利开始恋爱了,但是孝利那么忙怎么可能有时间来管他,反而是李慎行管着孝利,经常带着补品,做好的补药汤、甜点之类的美食去看她,经常对关心她这个那个的。
玩了一会游戏,因为熟悉的团队都没有人在线,他一个人玩也没有什么意思,所以玩了一会之后,李慎行就退出不玩了,打开一个经常去动漫的网站,看了看【海贼王】和【火影忍者】的更新,追着看这么久了,已经成为了一种习惯。
有时候他也会去日本玩的时候随便买一些他喜欢的漫画。他的书架的抽屉里就有【全职猎人】、【死神】、【七龙珠】、【名侦探柯南】、【忍者神龟】、【鬼泣】、【棒球英豪】、【灌篮高手】、【最终幻想系列】、【美食的俘虏】、【网球王子】、【圣斗吅士星矢】、【怪猫麦克】等等,不仅是漫画,光碟有买有
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