第一百九十七章 ：心服口服(1/2)

一个小时后。

“我……是我输了……”

王敬亭捧着自己做的一道“龙身凤尾虾”，脸色惨白的跪倒在地。而另一边，尹心也捧着一道“龙身凤尾虾”面带微笑的站在王敬亭面前，毫不客气的接受着对手的崇拜……

“大佬！”

见到王敬亭自己跪在了尹心面前，一众天港厨师顿时慌了。要知道，王敬亭可是在鱼龙混杂的天港都有一号的人物，如今居然如此迅速的就被一个名不见经传的尹心击溃，而且还是同一道菜，这着实令得他们感到难以置信……

望着一众天港厨师们的表情，尹心耸了耸肩说道：

“敬亭，看起来，你的手下好像对我能赢了你感到非常难以置信。既然如此，那就请本次裁决的裁判，我们尹家的老师傅，尹伯来告诉你们，同样一道龙身凤尾虾，之间的差距在哪里吧……”

话音未落，一位拄着松木拐棍的老者就颤颤巍巍的从房间角落里的太师椅站了起来，慢条斯理的说道：

“这次比赛……尹心赢。虽然，两位都选择了同一道菜，而且，用的主料也大致一样，但是，王敬亭所做的龙身凤尾虾，远不如尹心。是的，可能王敬亭的水平在外流厨师中已经算是佼佼者，足以瞒过大部分的食客，但是，比起尹心还是又如天壤之别，云泥之分。

“首先，王敬亭的龙身凤尾虾处理得不够到位，腥味掩盖得不够全面，影响细微的口感，所以王敬亭第一点就输了。”

“我们抗议！尹老师，这次比赛的时间只有短短的一个小时，怎么能有时间处理得如此细致入微。尹老师，平时如果有充分的准备，敬亭大佬的虾绝对不会出现这种小问题的！”一位天港大厨操着一口极其不标准的普通话结结巴巴的说道。

“那你又如何解释，同样的时间。尹心没有出现这种问题呢？”尹伯随即指了指尹心，王敬亭也赶紧把探询的目光投向了尹心。

尹心笑了笑，开口道：

“我们是做厨师的，厨师。是为别人服务，而不是强迫别人享受自己的服务，因此在遇到客人有急切需求的时候，我们有时候不得不使出非常的手段，这就是我在天海拼杀的这几个月得出的结论。所以。这道菜的关键就在于，我处理了虾，先是用黄酒配陈皮慢煮，不但去腥去脏，还软化了虾肉，让之后的烹饪更加容易，再接着，我用了松茸同煮，这样，就可以保证。食客完全察觉不到，龙虾原有的腥味了。这一招，是一个老朋友教给我的……”

说着，尹心把目光投向了蹲在冯君肩膀上打哈欠的雪味。

“那你其他的配方，也是那个老朋友教给你的！？”王敬亭站起身来急切地问道。“还有虾为什么能这么鲜？为什么没放辣椒，虾肉却如此脆爽麻辣？为什么你浇在上面的蒜汁如此可口？”

尹心苦笑道：

“关于这个，呵呵，这个就是我做得有些不地道的一件事情了。是的，是我偷师来的，我曾经化装成泰国人。从两位几十年的老厨师手里骗来了他们一生的精髓，这就是这道‘龙身凤尾虾’的来历，不过，我并不觉得我愧对他们。厨师不能只顾及自己的利益而不敢让别人学习到自己的长处。那样厨师业只会越来越没落。所以，我偷来了这道菜，而且，我也不会一个人独吞。王敬亭，你在天港为我们尹家开拓地盘，的确不容易。我理应谢你。这道龙身凤尾虾的做法，我可以教给你，还有其他几道我知道的粤菜秘诀，都一并告诉你。回去之后，你可以让更多的顾客享受到不一样的美味了……”

“真的吗！？”

闻言，王敬亭顿时大喜过望：

“尹心主厨！你果然名不虚传，是一个伟大的厨师！你的高风亮节，伟岸品质，深深感动了我，我确实不如你，是我输了！好，我退出比赛，带厨师们回天港好好干，我还要向我认识的所有人，都推荐你做族长，如果你做了我们尹家的首领，一定能带动尹家走向新的巅峰！”

目送着千恩万谢的王敬亭带着一帮天港厨师离开了大厅，冯君不由得转过身来对尹心竖起大拇指：

“高，实在是高啊，心哥！这就叫什么，以德服人！这样下去，谁还敢不服你，你当上族长，指日可待，不，就是这两天的事情了！”

尹心撇了撇嘴：

“还学会拍马了？其实说真的，我没打算靠这个收买人心，只是，我觉得王敬亭做粤菜也不错，如果不能圆满，那就可惜了。再加上，南方一直是我们尹家实力扩张的极限，如果有王敬亭这样前途无量的年轻人在那里替尹家争夺市场，那么，后果也是相当可观的……”

“高，实在是高！心哥，你果然早就把自己当成族长了，连后路都替尹家考虑好了，尹家不选你做族长，那简直是全家上下都瞎了眼了！”冯君再度佩服的五体投地，竖着大拇指说道。

“嘘，你小声点吧，别让别人听见了，别人要是听见了，不知道该作何想法，你这叫打草惊蛇啊……”尹心无奈的摇了摇头。

尹心和冯君交谈的时候，尹月也正面带戏谑般的微笑，目送着被自己打败的对手垂头丧气的离开大厅，而当她目光落在一脸感恩戴德，称谢不尽的王敬亭的身上的时候，却微微一凛，随即落到了尹心的身上，喃喃道：

“堂弟啊堂弟……你说你怎么这么又惹人爱，又惹人恨呢。明明，你要是不和我争夺这个位置，