43.做月饼(1/2)

江逸一家起早贪黑地忙了一个来月的工夫，才将将把山上收拾出来个样子。

村民们也抢着时间把黄澄澄的玉米、灰乎乎的土豆收到了家里。等到重新翻了地撒下了冬小麦的种子，一年的忙碌也算暂时画上了句号。

这个期间村子里出了件新鲜事，寡居多年的江春草竟然足足买了两头小牛犊。表面上说是寄养在她大哥二哥家，其实大家心知肚明，这两头壮实的小牛犊就是江春草给江春树、江春木兄弟两个买的。

村里人纷纷感叹，春树、春木两兄弟当年的好心没出错，也多亏了两个嫂子多年来的善待，江春草是个知恩的。

当然，也不免有人明里暗里地嘀咕，江春草一个妇人哪里来得那么钱？那可是足足两头小牛犊啊！不用说，这钱十有八、九是从江逸家赚的。

一时间，羡慕的有，嫉妒的也有，还有些人心里打起了小算盘。村民们对江逸更热情了，这可把江林气红了眼。

农忙过后，天气渐渐凉了下来。江逸家的新房也到了上梁装瓦的时间，他还没开口请人帮忙，就有许多村民主动问了。

江逸只推脱说过几天，实际是在为钱的事发愁。

苏云起怎么肯让他发愁？他得到了内部消息，如今靖难军正在往雄县进发，如果雄县得手，下一个目标八成是真定，在这种情况下，把这批药材卖到雄县或者真定显然比北平更方便。

苏云起当众宣布的时候江逸没吱声，等到回了屋旁边没人了，他才把人按在椅子上好说歹说大半天，中心思想就是即使房子不盖了都不想让苏云起去冒险。

苏云起表面上顺着他，又哄又作保证，却始终没改变主意。把江逸气得够呛。

“好了，别担心，我既然敢去就是有十足的把握，不会有事的。”苏云起见真把人给气着了，赶紧降低了姿态安慰。

江逸气闷地趴在床上，不理他。

苏云起无奈地笑笑，不紧不慢地说：“雄县离沧州很近，你要不要给江伯父捎些东西？”

江逸闻言一骨碌从床上爬起来，急切地说：“马上就中秋节了，要不我做些蛋黄月饼你给带过去？”

苏云起目光柔和地看着他，笑而不语。

江逸这才反应过来中计了，只得懊恼地踢了他一脚，再也说不出反对的话了。

于是，苏云起去雄县卖药的事就这么定下来了。江逸再三讲条件，让他中秋节之前一定回来，如果雄县那边真打起来，就必须避开。

苏云起好脾气地一一应了。

临走的前三天，江逸也不管山上的事了，天天泡在厨房里鼓捣吃的。

卤肉干是必须要做的，除了给江池宴带的，还有苏云起他们在路上吃的。

还有发面的小烧饼，在野外露宿的时候生堆火烤烤就能变得松软可口，正好夹着卤肉吃。

这些都准备得差不多了之后，江逸就开始招呼着大山几个漫山遍野地摘酸枣、熬枣泥，然后做成枣泥馅儿的月饼。

唯一美中不足的是这里没有烤箱，月饼只能蒸。

小黑熊也成了精似的接连给江逸找来三个大蜂巢，江逸也下了大本钱买来些上好的大枣，做了两大屉红枣糕。

当然，江逸也不会亏待小黑熊，只要做了好吃的都会给它和小宝留一大份。

苏云起也由着他折腾，甚至还从巨马河畔的农人家里买来新鲜的鸭蛋，鼓励他做蛋黄月饼。苏云起从未见过用蛋黄做的点心，他那天听江逸提了一嘴，倒是挺期待。

江逸自然也没让他失望。他特意让谭小山刻了套新模具，蒸烤两用型，一锅能出二十个。

江逸指挥着大山去镇上买了一升糯米，和大米一起掺着磨了，做月饼的外皮。这样蒸出来的蛋黄月饼香糯可口，黏度适中，半透明的外皮印着精致的花纹，还能隐隐约约看到里面红彤彤的咸蛋黄，真可谓是色香味俱全。

蒸锅掀开的瞬间小伙伴们都惊呆了，纷纷崇拜地看着江逸。

江逸被看得挺不好意思，“我这两下子真不算什么，手艺好的点心师傅样样东西都能入馅，人家做出来的才真叫好吃。”

小宝仰着小脑袋期待地问：“都有……什么馅？”

“干果仁、黑芝麻、豆沙、果酱、鲜花瓣……”江逸随口说了几样常见的，“其实最正宗的月饼不应该蒸，而是要烤，烤出来的月饼皮焦馅软更好吃。”

小宝眨巴着大眼睛，狠狠地吞了口口水。

别人听完之后也只是想想而已。小六却彻底粘上了江逸，央求着他把豆沙、五仁、芝麻馅的全做一个遍，甚至还指明了要烤的。

江逸无奈地跟他说没烤箱。小六仔细地问了他烤箱的模样就跑走了，江逸也没在意。

不出半天，小六就抱着个四四方方的铁盒子跑了回来，一脸期待地看着江逸。

江逸愕然，“这是哪里找来的？”他可不记得家里有这么个东西。

这年头铁可不便宜，不是用来熔炼武器就是打制农具，几乎没人闲着没事造这么个大铁箱子。

小六得意地说：“这是老大以前用来装盔甲的，我拿出来改了改，你看和你说的那个烤箱一样不？”

江逸闻言囧了一下，问道：“你这样做……你家老大知道不？”

小六脸皮一红，不好意思地挠了挠耳朵，眼神闪烁地小声说道：“知道……吧？”

江逸带着笑意看了看他身后的某人。

苏云起黑着脸，重重地咳了一声。