第七十一回 鄱阳水草(2/2)

统帅，而这样的统帅往往对部下们的吃穿都比较关心。可千万别以为古人就不懂饭菜搭配、营养均衡的道理，只不过还没有后世对这方面的事的理解与分析那么详尽而已，也因此周瑜一直以来都对部下们所能得到的果菜不太充足而介怀于心。

小乔身为周瑜的夫人，就经常会听到周瑜对粮草供给诸事上所发出的无奈。后来周瑜第一次带着小乔去码头拜访陆仁的时候，陆仁纯粹是为了找点话题而提及了鄱阳湖的水草与秋蟹，周瑜和小乔也就不约而同的对这个事留上了点心。

秋蟹就不多说了，谁都知道是好东西，但这玩意儿终归是属于奢侈品一系。别说在那个时代，就算是在可以大规模饲养的现代都得大几十块一斤，自然不可能作为平时军中下饭佐食的菜肴。到是这随手一抓就是一大把的水草如果真的如陆仁所说的那样可以成为寻常蔬菜的话，却可以让军中的将士们多出一样下饭的菜肴。所以所以，小乔今天就这么跟了来，只等着陆仁他们把梨蒿水草弄回来，小乔在辩识尝试并确认没问题之后，回头就会去告知周瑜。

闲话扯了一大通，只说陆仁他们在回来之后，小乔便取过了几株陆仁采摘回来的梨蒿细细的检看，以求牢记于心。同时小乔自然还要用心的去记下陆仁是如何将梨蒿去叶留，再就是如何将这梨蒿做熟成可以食用的方法。

其实梨蒿的做法十分简单，说白了无非就是待油热之后把梨蒿下锅，一通翻炒够了火候再加点盐调味，熟了之后就可以出锅盛盘，真的是既简单又方便。而从某种意义上来说，这种简单之后就可以食用的菜肴，到真的是很符合当时军中的需要。毕竟在很多时候，军营里面可没有时间给你去那些工艺繁杂的菜品。

再看陆仁稀哩哗啦的一通捣鼓，一盘最简单也最方便的素炒梨蒿便出了锅。一直在旁边用心观看的小乔稍稍的犹豫了一下，便顺手接过了陆仁递过来的菜盘，而且自己先夹了一些纳入口中品尝。而这一尝之下，小乔的双眉便为之一扬。因为正如陆仁一直所说的那样，梨蒿这玩意做熟之后有一股淡淡的药香，吃到嘴里十分爽口，用来做菜显然是没问题的。

接着陆仁就是第二盘梨蒿下了锅。虽然依旧是素炒，但这一盘陆仁却加了些自己带来的辣椒粉……后世的南昌人在吃梨蒿的时候要是不放点辣味，总觉得差了些什么似的，连带着使得陆仁也如此认为。

不过这些辣椒粉一下锅，当时就把小乔与旁边的一众仆从给呛得够呛，至于原因也不用多作解释，毕竟没碰过辣椒的人突然一下碰上辣椒，会有这样的反应实在是再正常不过。但呛归呛，这一盘带着辣味的菜出锅并给小乔品尝过之后，小乔的一对秀眉差点没扬到头顶上去。

再接下来自然是标准的梨蒿炒腊准备下锅，而这时的小乔也已经不由自主的距离锅灶越来越近。作为贵妇阶层，小乔平时自然是不用下厨；但作为一个女人，小乔的心里总归会有那种想做出一手好菜，在周瑜回来的时候亲手做给周瑜吃的心态。现在见这道菜既简单易做，风味又独特而上佳，自然是想好好的学着做一下。

小乔的举动，陆仁又何尝不是一直用心的留意着？现在见小乔靠得这么近了，陆仁不由得在心中暗暗的笑了一声，手上的锅铲也就稍稍的使了那么点的坏，数滴清水就这么落入了锅中已经沸腾的油层之中。而清水掉到沸油之中，只会有一种情况发生……

“哎呀！！”

“乔夫人你怎么了！？”