第三十章 根本停不下来(2/3)

秦帝点了点头，有了这些东西，活性炭便能制造出来了。

没错，就是活性炭。火锅桌之所以还会冒油烟，就是少了活性炭吸附装置。

前世，活性炭因其表面积大，吸附性强在各个领域均得到了广泛的应用。活性炭的种类很多，主要有木质炭，椰壳炭，果壳炭，煤质炭，柱状炭等几大类。

而秦帝要做的便是选用优质果壳、椰壳为原料，经炭化、活化等工艺精制而成的果壳活性炭。

这种活性炭耐磨强度好、空隙发达、吸附性能高、强度高、易再生、经济耐用。能有效吸附水中的酚、硫、油、胶质、及其他有机污染物，对于碳火炉火锅桌燃烧过程中产生的一氧化碳等有毒气体也有比较强的吸附能力。

一般而言，得到活性炭的方法有两种。一是气体活化法，即将炭化产物与适当的气体状态物质进行反应（通常是水蒸气）的方法；二是化学法，即通过添加影响热分解过程的活性物质，炭化可以炭化的材料的方法。

实际上，也可以将两种方法结合起来生产活性炭，就像秦帝眼下准备做的。

为了进步一增加空隙，得到吸附能力更强的活性炭，秦帝准备先采用化学法生产活性炭，接着把化学法生产出来的活性炭再用水蒸气进行活化。

化学活化法，是将原料与活化剂的浓溶液进行搅拌，加热升温，使其进行热分解反应的方法。

原料都是现成的，秦帝现在需要配置的是活化剂。活化剂种类很多，秦帝选择的是广泛应用的氯化锌。

秦帝用土豆，锌片，铜片，制作了一个简易的土豆电池，接着开始电解饱和食盐水。饱和食盐水经电解得到氢气与氯气，两者混合点燃得到氯化氢，氯化氢溶于水便得到了盐酸。

锌片与盐酸反应，最终得到氯化锌溶液。

将果壳与配制好的氯化锌溶液一起倒入锅炉搅拌，加热升温，充分的热分解反应后，活性炭出炉了。

然后秦帝又命人烧水，把生产出来的活性炭再用水蒸气活化了一遍。

看着眼前这一桶一桶的黑色颗粒状的东西，秦汉很是不解，“少爷，我们搞了半天，搞出来的这些东西，怎么看，怎么都是木材燃烧后形成的木炭啊！”

“这不是木炭，这东西比木炭高级，叫活性炭！”秦帝纠正道。

“活性炭？我还是看不出来它与木炭有什么分别啊！”秦汉摇头道。

“看不出来，看不出来就对了，要是能看出来了，你就能当少爷了。”秦帝笑道，并没有多做解释，毕竟这些复杂的东西就算解释，秦汉等人也听不懂。

“呵呵，那倒也是！”秦汉憨笑。

“对了，这些流程你都记住了吧！”

秦汉闻言，点了点头。

“你找几个嘴巴严，机灵聪明点的，给他们示范几次，以后这些东西我就不插手了！”

“没问题，不过少爷，你刚才摆动那些个瓶瓶罐罐的过程，我记住是记住了，但看的迷糊，怕是弄不来。”

“这个我亲自弄。”

接下来的两天，秦帝除了读书修炼，品尝各种火锅汤头给出意见，其他时间都在实验室里配置氯化锌溶液。

后来考虑到一个人效率实在是低，秦帝就把小珠喊了过来，手把手教会她怎么配置氯化锌溶液。期间自然少不了小丫头的各种惊叫，一直搞不懂氯气与氢气是怎么烧起来的，因为氯化氢有刺激性气味，小丫头以为是秦帝放的屁，闹了不少笑话。

第三天，秦帝第五次来到大厨房品尝火锅汤头的时候，居然一连品出了三个味道合格的。秦帝没有吝啬，除了原先答应的一副字，还额外多送了两幅。

而且为了继续激励大爷大妈们，秦帝更是做出承诺，每做出一份合格的汤头底料，便送一副字。

大爷大妈们自然喜不自禁，干活也更卖力了。

火锅汤头成了，火锅桌也做好了，自然得让族里的大人物们尝尝鲜了。

当晚，秦帝便在家里大厅弄了一桌羊肉火锅，将族里一干执事长老请了过来。

众人围着火锅坐了下来，看着桌子上，一叠叠红的，绿的，白的，颜色各异，切的整整齐齐，摆放好的各类食材。闻着那火锅里的麻辣香气，每个人都不由咽了咽口水。

“长生，这，这就是火锅？”秦仲离道。

“没错，这就是火锅。”秦帝说着，夹起一片切的薄如纸片的鲜嫩羊肉在汤中来回一涮，放入口中。

涮羊肉一入口，味蕾就被羊肉的鲜辣麻香给激活了，感受着那种熟悉而又陌生的味道，秦帝的眼泪差点没流下来。

看秦帝久久不说话，一副好吃到哭的表情，其他人也好奇的拿起筷子涮起了羊肉。

然而，不涮不知道，这一涮，根本就停不下来了。

一个个仿佛饿死鬼投胎，动筷如飞，眨眼间就消灭了一盘羊肉，为了争最后一片羊肉，众人更是抢了起来，筷子你挡我夹，就差以命相搏了。

好在秦帝反应及时，连忙命人端上了分量十足的羊肉，这场争斗才停了下来。

没有人说话，羊肉一上，大家就开涮，只是苦了秦帝，涮羊肉就吃了一片，剩下的时间就成了传话员，厨房大厅两回跑，不断嘱咐厨师多切羊肉。

一餐火锅足足吃了两个多时辰，长老执事们一个个吃的满头大汗，嘴唇都辣肿了。事后秦帝一合计，一干长老执事