第一百四十三章 西式糕点(2/4)
城?”“没错,你只要卖出一坛,我就给你百分之十的利润,如何?”小草看得出来,王子儒这个男人,性格爽快,又喜欢结交朋友,这种人做销售,那是绝对吃得开的。
“这个活我接了,不过,利润的分配咱们得改一改。”
王子儒也是个脑子活泛的,如果按照小草说的,那么势必这销售价格就是她说了算的,那他在同人谈判中,就不能掌握主导权,要是客户需求量不一样,价格肯定不一样,难道还每次请示她不成?
“每一坛调味料,你给我个最拿货价格,接下来我卖出去什么价格,你就不用管了。”
小草听完王子儒的话,眉毛一挑,竟然能想到这一出,她果然没看错,这男人是个做生意的料子:
“好,我可以给你拿货的价格。”
王子儒一听小草这么爽快就答应了,脸上也露出了笑容:
“那咱们就合作愉快,小姨子!”
同王子儒的事情商量完之后,小草开始研究起自己的西式糕点来,今天上午去聚鲜斋,她就是去跟曹大厨谈论糕点事情的,她也承诺了,明天下午,会做出十几种不同的点心让他品尝,到时候再来谈下面的事情。
在这个时代,虽然物资匮乏,但是,小草需要的东西还是都有的,既然,东西足够了,那么做一个完整的蛋糕也就不是什么难的事情,只是有些方法,这里的人根本没有想到而已。
小草让小叶帮她准备了牛奶、面粉、鸡蛋等一些必备品后,直接拿出五个鸡蛋,麻利的把蛋黄和蛋清分离,又用筷子将蛋清打散,再往里面放盐、白醋以及一勺子糖。
之后继续打,等到鸡蛋清开始粘稠了,就再加一勺子的糖,再继续打,重复几次之后,原本清澈的鸡蛋清已经变成了浓稠的奶白色,而且用筷子挑起时,完全是站立不倒的,这个时候,奶油也就出来了。
奶油准备好之后,就开始做面包坯子了,在刚刚剩下的蛋黄中加入白糖较大均匀后,添入牛奶和油,搅拌均匀;接着加入面粉继续搅拌,完了之后再把奶油也取出些放入,全部搅拌好之后,就可以入锅直接蒸了。
当再次拿出来的时候,一个松软、散发着奶香味的面包就这么做好了,然后,倒一些白糖进入奶油中,那刀子把白白的奶油涂抹在面包上,最后,用一些水果装饰一下,一个蛋糕就这么做完了。
“小草,你做的蛋糕可真好看。”小叶经过厨房时,看着小草端出来的蛋糕,脸上满是羡慕的表情:
“这是怎么做的啊?”
过年的时候,小叶吃着小草做的蛋糕,心中就好奇她的做法,如今亲眼看着自己妹妹将原本给她准备好的鸡蛋和牛奶变成了这么个好看又好吃的东西,心中的好奇心就更加强烈了。
“大姐,你想学吗?我教你啊?”小草看着小叶睁着一双滴溜溜的大眼睛,盯着蛋糕这边看看,那边瞧瞧的样子,笑着说道。
“真的吗?”小叶一听小草要教她,脸上立马露出了兴奋的笑容,随即却又小心翼翼的问道:
“可是,这个东西你是用来赚钱的,我学了,会不会不太好啊。”
“怎么会,如果到时候你学会了,你就可以自己在城里开一家蛋糕店了,而且,你还能帮着我一起做呢。”小草虽然十分反感别人来仿冒她的东西,但是,对于自己人,却是倾囊相授的。
见小草乐意让自己学,小叶高兴的不得了,于是,接下来的时间,就是姐妹两人一个下午泡在厨房里面,小草教小叶学着做蛋糕、泡芙、蛋挞以及提拉米苏等等,小叶也学的快,一般小草只要在她面前做一次,她就完全的会了。
第二天,许温雅原本是想带着小叶和小花一起回去的,结果小草却让小叶留了下来,一来,她可以学的更多;二来,多一个人帮忙做点心,她就可以轻松一些。
两人在厨房里面又忙活了一个早上之后,小草将自己做的所有糕点都放在了一个食盒里面后,就和玉风一起带着盒子去了聚鲜斋。
到了曹大厨早就已经安排好的包厢,小草将盒子里面的点心全部拿了出来,漂亮的小蛋糕、胖乎乎的泡芙还有香甜可口的蛋挞以及各种颜色和造型的西式点心。
“曹大厨,先品尝一下吧,咱们可先说好了,你只能挑三样啊。”小草瞧着瞪大了眼珠子的男人,提醒道。
自从过年前就尝了自己做的蛋糕之后,这个男人就三天两头的来自己家里求着把这制作方法交给他,所以,小草才年初一就同玉风去了聚鲜斋,两人也达成了协议,小草提供三份点心的制作方法,每份价值一百两。至于其他的,如果他要,就得拿钱来买,而且,价格还不便宜。
“呵呵,那个……小草啊,你看咱们关系都那么熟了,这三份是不是太少了?不然,我出二百两,咱们再加一份吧。”曹大厨舔着脸皮笑嘻嘻的说道。
“不行,前面可都说好了,就三份,你就是出再高的银子也没用。”小草直接否决道。
以前刚认识这个男人的时候,觉得他又凶又不好相处,如今混了一年,小草才发现,这个男人就是个厚颜无耻的,遇到好的菜谱,他能不要脸的跟你抢。
“赶紧的啊,如果你再不尝,那可就一份都没有了。”小草玩着男人直接说道。
“什么?”
曹大厨一听小草的话,面色一惊,立马拿起一块泡芙放进口中,瞬间,软滑的奶
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