第730章:舌尖上的涟漪(2/2)
时抓起来咬几口,咀嚼面包香料配方的缺陷,同时握笔在一张空白的纸张上,写个人笔记,挥洒他对这门食谱的钻研热情。“夏氏流意大利综合香料,成份为批萨草、迷迭香、牛至叶、百里香……迷迭香量多了好像,清新的木质感、香气中一丝甜味,略微凸出,症结就在迷迭香的剂量!”
颜奇的称赞,并未让他脑子发热就此满足了。
这才30分,30完成度而已。
他追求的,可是《梅尔克之光》的极限,完美版本!
首先在香料配方找问题。
原因么,自认在面这一块,已臻至完美,那么缺失的完成度,只能在香料配方上!
要解决的,不仅仅是炒制引香,还有香料每一毫克的投放。可能多一毫克的误差,味道有细微偏差,就代表1完成度流逝。
啪!
半晌,笔一丢,夏羽揉揉眉心:“核心问题,还在引香!梅尔克的群星如今只揭开最外一层面纱而已,这么运用禁忌的香辛料,简直就是糟蹋!”
说完抬头,却对上一双饱含“深情”的眼睛。
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