第五章 酒逢知己(1/2)

“hi，洪总，我怎么感觉像是走在幽深的墓道里面啊？心里还真有些害怕呢。”

“安吉丽，那你就把这当成另一个版本的古墓吧，呵呵，还真是凑巧呢，有趣的是你们两个前胸都是如此波涛汹涌，哈哈。”

“洪总……”安吉丽的面颊透出了红晕。

也许是洪和章的玩笑缓解了安吉丽的紧张情绪，安吉丽显得开心起来，两人有说有笑的很快走完了蜿蜒的甬道，前方出现了一扇巨大的铜包皮门。

洪和章取出钥匙，打开了大门。

灯光打开后，呈现在眼前的是一个宽敞通常的地下大厅，足有2000平米，大厅里摆放着一排排高约两米多的红松木架，木架上整齐码放着装满佳酿的橡木桶，场面蔚为壮观。大厅的一角有一尊巨大的温湿度调节设备，墙壁上方有一个巨大的排气扇在缓缓转动。

安吉丽在洪和章的陪同下，在宽敞的地下酒窖里转了一大圈，感觉目驰神摇，眼睛都快看花了。

“哇唔，洪总，这场面真的很令人震撼，那边的那个大家伙是做什么的？控制温度？你们庄园所有的葡萄酒都在这里吗？”

“亲爱的安吉丽，这里的室温恒定在摄氏17度左右，湿度恒定在70，波动幅度不超过3，这个温湿度是最适宜发酵和储存红酒和白兰地的。这里储藏了我们庄园出产的最上等的红白葡萄酒，那半边是今年的新装原浆，正在缓慢发酵中，这半部分存放的是已经发酵好的美酒。大陆和港澳台及东南亚将来都是我们的天下！”

洪和章说着把安吉丽领到一排摆放整齐的大橡木桶前：“这一排摆放的是南非产量最丰富的白葡萄酒，享誉全球的著名的白诗南。它的口味非常独特，清爽明快，酸甜可口，就像明媚的少女，这款酒有个好听的名字叫‘少女之心’，亲爱的安吉丽，您来品尝一杯吧。”

洪和章说着，拿来一个酒杯，然后打开橡木桶上的小龙头，一股色泽清冽，状如琥珀，澄清透明的液体流淌了下来，诱人的醇香香气徐徐散发出来，犹如少女的发香，清爽宜人。

洪和章接了一小杯，递给安吉丽。

安吉丽品尝了一口，点头赞许：“口味清爽、带有自然的酸度，犹如青涩的少女，浪漫天真，清纯可人。”

洪和章自己也端了一杯，边喝边表示赞同：“白诗南最特殊的一点，就是所种植的土地会深深烙印在所酿制的白葡萄酒中，这是我们非洲庄园山谷出产的白诗男，蕴藏着河谷特有的花香和泥土的芬芳。”

他又领着安吉丽来到一排巨大的橡木桶前：“这一排摆放的是我们的庄园特别酿制的红布兰德酒，这款酒给人以热情奔放的感觉，集合了黑醋栗，樱桃和李子多种口味，并伴有淡淡的辛辣感。品尝起来火辣、激情，是我们酒庄标志性的佳酿，又称‘少妇的欲火’，您要不要品尝一下啊？”

说完，他拧开橡木桶上的小龙头，接了两杯色泽粉红，状如琼浆的醇醪，将其中一杯递给安吉丽。

安吉丽接过来抿了一口，惊叹道：“好奇怪啊，品尝起来感觉几种味道一层层的在舌尖绽放开来，层次鲜明，味道各异，真如风情万种的多情少妇一样，回味无穷啊！”

洪和章听后连伸大拇指，溢美之词不绝于耳，频频向安吉丽举杯致意。

然后他领着安吉丽转到一处古色古香的香柏木架前，面前摆放着一排色泽陈旧的橡木桶。

洪和章脸上露出沉迷的表情，浏览着一排古旧的橡木桶，就像看情人一样：“这里摆放的是庄园多年来出产的精品，也是我多年的珍藏，这里有赤霞珠，梅鹿辄和黑比诺，亲爱的安吉丽，您是否有兴趣品评一下呢？”

洪和章说完热切的望着安吉丽，满怀期待。

“噢，洪总，我已经等不及了。”

洪和章说完，拿来两支精美的高脚水晶杯和一个酒凿，轻轻凿开旁边的一个大橡木桶上的软木塞，一股鲜红如血，醇厚凝华的深红色液体缓缓流淌下来，随之整个酒窖飘散开红酒特有的凝厚醇香，芳香馥郁，醉人心扉。

洪和章接了满满两杯，将其中一杯递给安吉丽：“这种红酒在当地有个很有名的绰号：‘贵妇的哀怨’，安吉丽，请细细品尝！”安吉丽说了声谢谢，接了过来品尝了一小口，然后闭上眼睛回味着，像是很陶醉的样子。

洪和章塞上软木塞，然后转过身关切的询问：“味道如何？安吉丽？”

“嗯，‘贵妇的哀怨’？酒如其名啊，味道深远悠长，余香袅袅，醇正馥郁，历久弥香，品尝起来有一种时间凝固其中的感觉，依我个人猜测，贮藏时间应该超过了25年，是真正意义上的绝品佳酿！”

洪和章啧啧赞叹：“了不起啊，亲爱的安吉丽！不愧是出身名门国际巨星，果然见多识广，这就是鼎鼎大名的红酒之王，最富盛名的贮藏了30年的极品赤霞珠啊！”

安吉丽点点头：“我记得有一部电影《杯酒》，里面的女主角玛亚有这样一句经典台词：红酒是有生命的，而且它在不断的变化并变得更加复杂。葡萄被采摘下，酿成红酒，红酒逐渐成熟，达到巅峰状态。之后便开始了它稳定的、逐渐衰老的过程，就像人生中的61年。我在美国的很多好莱坞演员朋友也拥有自己的私家酒窖，人们赏鉴、品尝与收藏红酒，其实就像在体味人生。”

洪和章听完她的话，大有酒逢知己的感觉，将手中的红