697.第696章 乌金鳢(下)(2/2)
肉。鮰鱼汤已经煮好,另外一锅五色稻饭也已经熟了。圆滚滚汤已经连喝了两碗,米谷喝了一碗,就连小香香也喝了一小碗。现在一个个都端着一碗白米饭,眼巴巴的凑在玉板边上,就等着烤肉吃饭了。
烤肉公良可不会帮它们,只能它们自己烤。
片刻后,玉板上冒出丝丝热气,显然已经热了。
公良连忙从空间取出一些空间狸豆炸出的豆油放在上面抹匀,将玉板抹得一片油光后,就径自夹了一片乌金鳢肉在上面左右各刷了一下。
这一面一刷,玉板没有任何反应,甚至连一丝烟气也没有。薄薄的乌金鳢肉片却已经被炙烤得五成熟,散发出阵阵鱼肉香味。。
如羊脂玉般的肉片被热气逼出点点油花,汇聚在一起,往下滑来,落在玉板上,汇入板上的油光之中,就如水入江湖,荡起微微涟漪,美不胜收。
玉板虽然跨在石炉之上,但热气却凝聚在中间位置,旁边只是带着一点点暖意。
也正是如此,不管公良,还是米谷、圆滚滚、小香香身边才能放着蘸料、鱼汤。
五成熟的乌金鳢肉味道最好,公良将肉片放在酱料中蘸了一下,放入嘴里,鲜美的鱼肉味道在口中爆炸,好吃得让人难以置信。
一时间,公良想起了那首“此肉只因天上有,人间难得几回尝。”的古诗,那首诗分明就是此时此刻,此肉的真实写照。
米谷看粑粑吃得那么美味,赶紧拿起筷子夹着鱼肉往玉板上刷。
圆滚滚也一样,小香香更是如此。
刹那间,一股股鱼香飘散出来,馋得人口水直流。
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