71.chapter71(2/2)

2.锅中放入少许油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。

3.放入牛肉粒拌炒。

4.牛肉粒一变色，放一大匙耗油略加拌炒。

5.放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。

6.放入葱花。

7.撒上适量黑胡椒即可出锅。

【排骨焖饭】

1.姜，土豆，香菇，胡萝卜，子排

2.排骨焯水，温水洗净，料酒生抽腌制20分钟，

3.香菇，胡萝卜，土豆切丁

4.电饭煲内放食用油，红烧酱油，排骨，姜片蒜瓣，水。煮20分钟，捡去姜蒜

5.放丁，米，水，煮40分钟

【茶杯蛋】

两个鸡蛋，两勺牛奶，洋葱，青葱，芝士，盐，胡椒，微波炉一分钟。

【燕麦香蕉酸奶】

【三明治】

原材料：火腿，芝士，吐司，生菜，鸡蛋，番茄，黄瓜

面包先涂上一层酱料，放上火腿芝士黄瓜片，生菜和煎鸡蛋，撒盐和胡椒粉，继续放番茄片，放鸡胸肉，生菜，芝士火腿，盖上蘸了酱的面包，两端用厨房纸包起来，中间切一刀

【粉蒸鸡胸肉】

①鸡胸肉（或其他肉类，比如猪牛里脊肉、鱼肉等）竖切薄片，或者横切四片（反正不能厚）；

②撒上姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉，腌制十几分钟；

③电饭锅倒入一些水，按下煮饭键烧开；

④蒸笼铺上腌好的肉片，放入电饭煲中；

⑤盖上锅盖蒸六七分钟即可，根据肉片薄厚情况自己调整时间哦。

⑥一个字：嫩！低脂高蛋白吃了不怕胖啦！