第四十三章 研究新菜单(2/2)

“如果让我来做，我会用煮熟的土豆加入胡椒粉、盐，用勺子压成泥做形。”

“翻炒肉沫，加入料酒、豆瓣酱、调好的淀粉芡汁、白糖，摆盘时撒在压形的土豆泥之上，用葱花香菜点缀。”

张山闭上眼睛，脑袋里边模拟嘴上边说，“这样做出来，菜品新颖，口感独特，味道也不输于土豆烧肉糜。”

“漂亮！”

一名面点厨师下意识赞叹一声。

韩坤同样眼前一亮，怪不得宋琪千方百计得也要把张山塞进来。

这简直就是个“烹饪诸葛亮”啊！、（作者推荐一款免费小说手机客户端,无广告、无错误、更新快，会员同步书架，请关注微信公众号leishidushi（按住三秒复制）安装小说客户端！