第2300章 一碗雕胡(1/3)

秋天之后，这寒风就是一阵紧过一阵了。

此刻长安之中，最牵引人心的，比寒风还要更快的，便是接连而来的军情。

陇右传来的军情，还有突然叛乱的汉中！

顿时一片哗然。

在哗然之中又有一个奇怪的现象……

斐潜这个新兴的团队，至少在关中这一块，已经是渐渐敲打成型了，那些不合时宜的家伙，在一次次的锻造过程当中被剔除了出去，留下的都不是傻子，怎么可能会轻易的发表任何意见？

虽然说汉中叛乱来的突然，前因后果也让人觉得有些迷惑，可是谁也不能否认一点，至少到现在为止，斐潜并没有露出什么太大的破绽来。叛乱这种事情，说实在的，大汉王朝三四百年间也没少发生，总是有些人觉得自己牛批，自称什么天王天子天什么元帅的也常有，要撑得住才能成气候……

成不了气候的，都是渣渣。

成功者的脚下永远都是成片的失败者的尸骸。

在不能确定这些挑战者是否能成功的时候，旁观的人一般都甚少会押注。

于是乎，在关中就出现了一个非常有意思的现象，民间沸沸扬扬，街头巷尾，全是都是忍不住三三五五的交头接耳，但是在整个长安的官场之中，却在保持着一种诡异的沉默，没有任何人表态。

人么，基本上来说依旧是社会性的动物，处在大环境当中，谁都难免要受到旁人的影响甚至是束缚，斐潜自然也是不可能例外。

在后世的时候，斐潜几乎天天能多晚睡就晚睡，能多晚起就多晚起，那个时候斐潜手下也没有什么人，若是节假休息的时候即便是睡到中午才起床，也根本没有人在意，也没人管。

然而现在不同了。

骠骑将军府例行于卯时开始办公，斐潜即便是晚一点，也不能超过卯时。至于什么早九晚五的上班制度，抱歉，根本就木有。虽然斐潜是主官，从某种意义上来说偷懒一些也没有什么人敢说他，但是斐潜知道，他偷懒一点，下面的人就可以偷懒三分，然后再往下一层继续偷懒下去，然后就没有然后了……

当然汉代没有什么手机可刷，也是早睡早起的一个保证，要不然抱着手机，说刷完这个短视频就睡觉，但是看完的时候多少人是忍不住再划一下看下一个的？然后一个小时，一个晚上就这么过去了。

斐潜又是天将亮的时候，便是爬了起来，洗漱过后，早脯便是端了上来。

『呦，是雕胡啊……』斐潜看了一眼，笑了笑，说道。

雕胡，今日的主食，又称菰米饭。

黄月英在一旁笑着说道：『便是这几日新到的，算是尝鲜罢……』

菰米，这也算是应季的美食。

在后世的时候，斐潜甚少看见过这玩意，但是到了汉代之后发现，其实这个菰米还是很常见的一种饭食。菰米从周朝之初就有了，然后吃到了唐代，到了宋代以后就渐渐的变得少了……

用来配菰米的，自然就是鱼，烤鱼。

因为在《周礼·天官》之中就标明：『凡会膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜梁，雁宜麦，鱼宜菰。』

所以什么菜配什么饭，在周朝就已经是有详细的讲究了，而后世听闻了些所谓什么红配红白配白，就觉得好像是知晓了什么秘诀一般，恨不得见人就是强调一二，其实大可不必。

论吃，华夏若是认第二，还真没什么人敢说自己第一的……

呃，除了棒子。那玩意什么都敢说第一。

在烤鱼的边上，还有一碟的酱菘，也就是腌制的小白菜。

再加上一碗肉羹汤。

早脯相对来说会简单一些，晚脯则是丰盛一点。

基本上来说，像是斐潜这样的级别的，每日大体上鱼肉都还是有的，并且饭菜都可以吃饱为止。而对于一般的普通大汉士族子弟的早脯来说，也是做个什么栗饭或是豆饭，然后配咸菜，再加个大酱汤，也就差不多了。

至于普通的劳苦大众么，就没有正儿八经的饭，一般都是野菜粥居多，黑色的杂粮饼子，粗糙，抗饿。

斐潜吃着菰米，忽然心中微微一动。

黄月英也在一旁陪着吃，见到斐潜停顿了下来，愣了一下，『夫君……莫非这雕胡……没熟透？』

雕胡，也就是菰米饭，和一般的米饭不太一样。因为菰米较一般的米都要更硬一些，所以烹煮的时候也自然跟普通的米饭不一样，不仅是需要提前浸泡，而且还需要更长时间的烹煮……

菰米，到了后世的时候，一般就很少在日常饮食之中见到了。甚至如果不是倒大一点的超市当中去寻找，还不一定有。

那么是不是因为这个烹煮困难，导致了菰米在后世的不常见呢？

斐潜微微笑着，摇了摇头说道：『非也，就是想到了些事情……』

这个烹煮的困难，并不是菰米稀少的原因。因为斐潜知道，再怎样的费工夫，也挡不住华夏人追求美食的心。

那么是菰米不好吃导致被后世遗弃么？也并不是。

菰米具有很高的营养价值，可食用，虽说后世菰米已少被人作为粮食食用，但菰米的食用历史可追溯到周朝，并作为供帝王食用的六谷之一。

菰米具有很高的营养价值，不仅含有丰富的蛋白质、必需氨基酸和脂肪酸、维生素以及各种微量元素，同时，人体所需的十八种必需氨基酸齐全。

菰米的蛋白质含量为大米的2倍，