第206话 桑拿菜(2/2)

“简单的说，就是将经过加工的牛肉，放在经过烧热的卵石上，利用卵石本身的热量，对食材进行加热烹制，即为桑拿料理。”

现场的观众听到了阙正卿的简单解释，总算对整道菜品有所了解，但是依然感叹，竟然有华夏选手，在附加赛烹制出这么出色的菜品。

“这个阙正卿，真是厉害。”宣荔看到阙正卿的菜品，也忍不住发出生来。

“荔姐，你知道这种烹制方式？”久我照纪连忙问道。

这种烹制方式，无疑是川菜，但是他却没见过。

宣荔也摇了摇头，“我很少回华夏……即便回去，也没时间见到这样的菜品。”