第34话 高手(2/2)
与鸡蛋、面粉以及姜、葱末等调味料搅拌均匀,倒在鸡蛋卷上卷起,切成小块放入油锅中浸炸。因此,这道菜品对火候的把握,很有讲究,难度也更大。从油锅取出之后,这道菜品并没有完成,还要继续放在瓷碗中蒸煮,同时,往瓷碗里加进入各种调料。当从蒸笼端出瓷碗后,还要加入芡汁勾芡。
总的来说,这道菜品的难度,明显高于阙正卿的菜品,所以,如果不出意外,这个叫做章乐杉的人,分数要比阙正卿高。
最终的结果,与郑轲的猜测,相差并不算太大,只是郑轲却没想到,章乐杉的分数,拿到了98分。
郑轲挠了挠头,这个人果然不简单。
虽然阙正卿没有使用“境界”,但就算进入“境界”,他就一定能赢吗?
郑轲摇了摇头,事情恐怕没有这么简单。
远处的阙正卿看到这个分数,双手抱胸,气得半天说不出一句话来。
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