第九十六章 清凌凌的水,蓝莹莹的天(1/2)
“辛苦各位了!”看着辛勤烤肉、烤蔬菜的大厨们郝运感谢道。
胖乎乎的总厨老洪擦了擦手上的油道:“校长您客气了!我们哥几个别的本事没有,也就会炒几个菜!从部队里退下来也就能当个厨子,承蒙您关照,为我们提供了工作的机会,我们一定好好干!”
“洪哥,烤肉怎么样了?能上桌了吗?”郝运看着架在火上烤着的羊问道:“话说烤全羊能熟吗?”
“校长,这可是我们军的独家秘方!我们驻守西北跟当地老乡学的,绝对正宗,绝对美味!烤全羊并不是一下全部烤熟,羊肉是需要往下片的,等将熟肉切下来之后羊肉还要回火上烤。至少要烤三遍整个羊才能熟透!”胖洪笑着介绍道:“现在最外边已经熟了,我切下来点您尝尝!”
郝运用手抓起了一块羊肉便塞进了嘴里,鲜香美味,又酥又脆,孜然、芝麻、辣椒面三件套的味道狠狠地刺激着郝运的味蕾。
“好吃!不愧是得过二等功的炊事兵!”郝运赞美道:“有你们管整个学校的食堂我简直再放心不过了!”
“好了,校长您忙去吧,我们哥几个就不用您特殊关照了!羊肉一会儿就端上去!”胖洪抄起菜刀就要往下片羊肉。
“洪班长,我试试!”郝运找了一把菜刀跃跃欲试的道。
“我的校长大人哎!您教书育人是强项,背锅做菜您可就不行了!您就被给我们哥几个添乱了!”洪班长苦笑道,羊肉趁热才好吃,如果郝运真要乱折腾的话,羊肉很快就凉了。
郝运眉毛一挑:“洪班长,您是不信我的刀工?”
“闻道有先后,术业有专攻。教书开学校我们不行,锅碗瓢盆、煎炒烹炸您不行!”胖洪自信满满的道。
“就让我试试!我要是再不行您就轰我走!成不?”郝运弱弱的哀求道。
“......”是在受不了郝运哀求的眼神的洪班长郁闷的道:“行行行!您试试就试试吧!这学校您最大!”
郝运嘿嘿一笑,抄起菜刀挽了一个刀花就朝羊肉切了下去,切肉是有技巧的,砍人也是有技巧的,而且这两样技巧还是相通的。肌肉是有纹理的,顺着肌肉的纹理切肉能很快的将肉切开,一点阻塞感没有。好厨师都能感知到食材的纹理,更知道如何下刀。
我们的郝大校长虽然没学过厨艺,但是他是当世最顶级的神医啊!掌握筋肉纹理的方法对于他来讲实在是小意思,一法通,万法明。刷刷刷几刀,郝运便将最表层的羊肉给片解了下来。
洪班长眼皮不自觉的跳了跳:“校长您这是真人不露相啊!就您这一手刀工简直堪比大厨啊!万万没想到您还有这功底!真让我刮目相看!”
郝运嘿嘿一笑:“做饭还得靠您们,我也就是能切个菜、片个肉,让我鼓捣大勺真不行。这几盘子我直接端上去了哈!”
“嗯,我接着烤羊肉!”胖洪笑着回答道。
郝运一手拖着几大盘子羊肉来到了长条桌子前将羊肉摆好:“来来来!新鲜出炉的烤羊肉!走过路过不要错过!”
“哎?烤肉好了?校长,有鸡翅膀没有?”季春英一边抓羊肉,一边满嘴流油的问道。
郝运敲了她的小脑壳一下道:“就你问题多!鸡翅还没好呢!赶紧点菜啊!你们是要奥尔良的还是蜜汁的?有没有重口味喜欢变态辣的?”
“蜜汁!”
“香辣!”
“蜜汁!”
“奥尔良!”
“蜜汁!”
“变态辣!”
郝运寻声望去,想看看是哪位壮士竟然如此重口味,没想到竟然是司马君安那货!
“你丫要变态辣?你确定自己不会阵亡?”郝运一脸郑重的问道,变态辣的辣度简直让人痛不欲生,这种感觉郝运不想再体会第二次。
司马君安笑着道:“萝卜白菜,各有所爱。我吃变态辣这一口!”
“你厉害!你是社会我大哥!学霸的世界我不懂!”郝运一脸蛋疼的将点菜单递给了后厨,然后他抢了一张椅子开始欣赏湖光山色。
野炊的地点定在了桃山湖湖边,桃山湖是龙省第一大人工淡水湖,它以前的名字叫桃山水库!虽然名为水库,但是四面环山的桃山湖如璀璨的明珠一般被镶嵌在了七市,这里一直是野炊的圣地,更是***的摇篮。每天晚上你会发现湖边有很多帐篷在迎风摇晃,帐篷里面会有或大或小,或开放或压抑的喘息...
进入湖区是需要收费的,这笔过道费都被交给了环卫局,每天清理湖边垃圾的工作量超大,这笔钱也真心称得上取之于民用之于民了。
不过前来游山玩水的人素质都挺高,大家都会自觉的带上一捆大号垃圾袋将垃圾带走,反正都是开着车来的,谁也不会介意留给大自然一片洁净。
收过道费其实是一件很好的事情,至少那些没素质、贪便宜、自私自利的家伙是不会掏一笔钱来享受湖光山色的。所以能来的人都挺有素质!
这也没办法,古人都说的很清楚了:仓廪实方能知礼节,精神文明建设的基础必然是物质基础的极大丰富。老百姓都吃不上饭你跟他谈传统美德?看人家不啐你一脸唾沫!
“清凌凌的水呀蓝莹莹的天。
我们来到了桃山的湖边,
帅哥美女跑车和盛宴,
悠闲生活乐无边呦乐无边...“
郝运懒洋洋的哼着没曲的调子,心旷神怡宠辱偕忘,去他大爷的学校,去他大爷的任务,
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