第三百二十一章 菜名的由来(1/2)
“其实这道菜有个传说,”叶安然想了想,低声说道,“相传很久以前,有一对夫妻很是贫穷,妻子在大户人家的厨房里面当厨娘,丈夫则是在外辛苦劳作。有一天丈夫回家的时候闻到了隔壁邻居家的鱼香,当时的丈夫劳累了一整天,闻到那种香味顿时垂涎欲滴。当天晚上,他对妻子所做的白菜豆腐难以下咽,后来更是一病不起,临走之前,他又想起了那一股独特的鱼香的味道,只可惜当时他家中清贫,就算她的妻子是一位厨娘,可巧妇难为无米之炊,没有鱼,她根本就做不出丈夫想吃的那道菜。
当时丈夫已经病入膏肓,就连大夫也说那个丈夫即将死亡。后来妻子为了让丈夫如愿以偿,灵机一动,做出了这道鱼香肉丝。当时她告诉丈夫,这道菜的名字就叫鱼香肉丝,丈夫吃了一大碗,顿觉满足不已,后来病也好了,等过了些日子,妻子将鱼香肉丝没有鱼的秘密全部都告诉了丈夫,夫妻二人相视一笑,一切尽在不言中。再后来这夫妻二人经过多年的辛苦终于攒下了一点银子,二人决定开一个小饭馆,其中主打菜就是这道鱼香肉丝。”
其实鱼香肉丝只是一道味道很好的小炒菜,就因为这个名字,在现代的时候演绎出了无数种的传说的版本,有悲伤的有欢喜的。
而叶安然最喜欢的就是这个版本的传说,夫妻二人共同奋斗,妻子为了满足丈夫的心愿做出了这样的一道菜……
听完了叶安然的话,在场的人都愣住了。
赵氏竟然忍不住红了眼睛,“想不到这道菜背后竟然有这样的故事。”
“姐,你是怎么知道的啊?”叶庆一边吃着水煮鱼一边好奇的问道。
“从书中看来的,”叶安然连忙朝着他眨了眨眼睛,叶庆顿时会意,“姐,你太厉害了,我就教你认识了一些字,你就能看懂这么深奥的故事了,实在是太厉害了!”
叶良和赵氏这才回过神来,互相对视的一眼,然后看向叶安然,二人的眼底都染上了几分愧疚。
“爹,娘,你们这么怎么了?”叶安然看着自家爹娘那愧疚自责的眼神,顿时一脸茫然。
“安然啊,我和你爹商量了一下,我们也想将你送入清风学堂读两年书,”赵氏放下了筷子,轻轻地握住了她的手,目光温柔的说道,“娘不想亏待了你,娘的安然这般的优秀,要是个男孩指不定能够考上秀才呢……娘已经想好了,无论如何都要让你读书识字。”
叶安然愣住了。
她没有想过叶良夫妇会做出这样的决定,整个叶家村,没有谁家的女儿可以被送到学堂去读书。
第一去学堂读书很花银子,每年的束脩都是一大笔的开销。
第二这个年代的所有人都信奉一句话,女子无才便是德,女孩子家家的只要做好了女红活,再帮着家里做几年的家务就可以许配人家了。
所以将自家女儿送进学堂,并非一间轻易能够做成的事情。
“娘,其实不用的……”叶安然摇摇头,她对读书并没有太大的**,“如果可以的话,不如让欣欣去学习吧?我想要读书认字的话,让小庆儿闲暇的时候来教我就行了啊。”
“这?”赵氏目露为难之色,她看了看叶良,视线又落回到了叶安然的脸上,“安然啊,其实这件事我和你爹都考虑了很久了,前段时间你爹也拜托你满贵叔出去打听了,这十里八村将女儿送到学堂里的人的确是没有,可是县城一些大户人家的小姐都请了教书先生,而我和你爹不是想打肿脸充胖子,我们只是单纯的想要让你多些见识,这样对你的将来有好处。”
赵氏了解叶安然,这丫头的性子虽然活泼,可是对待感情却很隐忍。
她有她的骄傲。
就算她不提,赵氏也能敏感的感觉到她和韩远衡之间出了一些问题,而韩远衡不出现的话,这些问题就永远都解决不了,而她身为叶安然的娘,唯一能做的就是让自己的女儿变得更好。
“爹,娘,这件事您先让我考虑考虑吧,”叶安然想了好一会儿,最终说出了这句话,“而且就算真的要将我送到清风学堂也是年后的事情了吧?再过不到两个月就要到年关了,作坊的事儿家里的事儿一大堆,等到明年开春的时候,再商议这件事,好吗?”
叶良和赵氏听了叶安然说的话,也决定她说的有道理。
毕竟去学堂的事情不必急于一时。
“行,那就听你的。”叶良叶点点头,然后继续扒着碗里的白米饭。
“你还别说,这白米饭就是比馒头好吃啊!”赵氏也吃了一小碗的白米饭然后看着叶安然笑着说道,“只是以前啊,我做梦都不敢想到这辈子还能吃上有白米饭的晚饭!”
“干娘,现在你就可劲儿吃吧!”叶欣欣连忙笑着说道,“反正安然姐说了,吃不穷她,她现在可是个小富婆!”
“不对不对,是财主!”叶庆连忙插嘴道,“姐姐曾经不是说过吗?她想要当个小财主!”
“你们两个,要是再敢打趣我,小心我从明天开始就不做好吃的给你们两个吃了!”叶安然笑着威胁道。
“哎呀,姐姐我错了……”叶欣欣立刻卖萌求饶。
“姐姐,你那么温柔那么善良那么大方那么美丽,你怎么会忍心不做饭给我们吃呢?”叶庆连忙笑着拍着马屁说道。
叶安然忍不住噗嗤一声笑了,这两个小家伙简直就是两个小活宝!
一家人幸福的享
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