057 合作 3(3/5)
客人了,亲戚朋友喜欢来问的话,俺家也不好意思不说哩,这样算不算是违约?”赵王氏有些为难的看着孙志阳。孙志阳闻言也有些皱眉,是啊,人家亲戚朋友要是来问的话,总不能让人家六亲不认,一直瞒着吧?可是这要是说了,那他们家的优势还能保住吗?
赵晴儿想了想,说道:“不如这样吧,菜的制作方法俺们可以不对外说,只是这清洗猪下水的法子可不一定能保得住哩。”赵晴儿觉得,要是以后香满楼真的靠着这几个菜出了名,那么那猪下水的身价也一定会随着水涨船高,到时候,肯定会有人过来问这清洗猪下水的法子。应付一个两个还行,可要是来问的人多了,自家总不说,肯定会得罪人哩。
孙志阳想了一会儿,觉得赵家人也不是故意针对他们,毕竟他们在村子里生活,与周围人的关系密切,肯定不能做的太出格,于是点头道:“听你们说的也有些道理,这样吧,如果清洗猪下水的法子真的被人知道了,我不怪你们就是。但是关于菜方子却是一定要保密的。”
于是在赵晴儿的要求下,两家人又把这一点加到了合约里面,白纸黑字,写的清清楚楚。
“小丫头,你在想什么呢?这么入神?”签好了合约书,孙志阳就感觉这些天一直压在他胸口上的那块大石终于被移开了,也就有了玩笑的性质。见赵晴儿皱着眉头坐在一边不知道在想些什么,小小的人儿偏偏摆出一副大人深思的样子,看这就惹人发笑,忍不住就想逗逗她。
“俺在想,刚刚的那几道菜还是有些太过简单哩,要是有那聪明的人大概看不上几次就能摸索出个八九不离十,到时候,恐怕还是有些难办哩!”赵晴儿做的那几道菜在前世都是很一般的家常菜,并没有什么太复杂的工艺,再加上以后要是猪下水的清洗方法也公开了,要是有那厨艺比较好的人,大概用不了多久就能学会吧?
听了赵晴儿的话,孙志阳想了想,也觉得可能性很大,可是一时之间却又想不到什么比较好的解决办法,于是赶紧向赵晴儿问道:“那你有没有什么好的办法?”毕竟这可是关系到他们家的生意哩!
“恩,俺再想想吧,看看还有没有其他的比较适合在酒楼里卖的菜。”其实这做菜也是分人的,有些人可能烧一辈子的菜,做出来的滋味还不如一个刚下厨几个月的新手。香满楼的大厨都是从全国各地高薪聘请来的,手艺自然是跟常人无法比,赵晴儿相信,哪怕就是完全一样的两个菜,他们家做出来和香满楼的大厨做出来,那味儿肯定是不一样的。但是凡事不怕一万就怕万一,所以,赵晴儿觉得还是事先做一些预防比较好。
“唉,要是调料再齐全一些就好了。”赵晴儿忍不住感叹道。这里很多前世她用习惯了的调味品都没有,没有酱油、没有豆瓣酱、没有料酒、没有面酱……好多菜式都不能做啊,红烧、宫保、京酱……她好想念它们啊!b道小丫头想要什么调料?”孙志阳好奇的问道,做菜常用的调料不就那些吗?什么花椒大料、葱姜蒜、糖醋盐……除了这些,还需要什么吗?
“唉,俺想要的调料多了去了……”赵晴儿恹恹的看了孙志阳一眼。
“小丫头不妨说说看,说不定有些调料我就见过呢。”孙志阳觉得自己也不算是说大话吧?一个小丫头能想出什么稀奇古怪的东西来?而他走南闯北这么久,见过的东西不知道有多少,说不定还真的有被他碰到过的呢?
“呃……酱油、豆豉、甜面酱、豆瓣酱……”赵晴儿一边数着一边在脑海里回忆着前世到底还有哪些自己常用的,却没有发现她每说一样旁边孙志阳的脸就垮下一分。
“哎哎,小丫头,你先停一下……”孙志阳听到赵晴儿还要继续数下去,赶紧出言打住,小丫头这都是说的些什么东西呀?听了半天,他也就听懂了一个“豆”字,其他的完全是鸭子听雷,什么也没听懂。
“调味品啊,不是孙先生你让俺说的吗?”赵晴儿无辜的看着孙志阳。明明就是你让俺说的,还说说不定有些你见过,咋这会儿又问俺说的是啥东西了哩?
孙志阳苦笑着对赵晴儿说道:“你说的都是什么调味品呀?那些稀奇古怪的名字我之前根本就是闻所未闻……”他甚至忍不住怀疑,这个世界上真的有这些调味品吗?该不会是这个小丫头随口编出来蒙他的吧?
在一旁听了半天的刘掌柜的也忍不住好奇的问赵晴儿:“晴丫头,你是从哪里知道那些东西的?还有,你咋知道那些是调味品哩?”从小丫头嘴里冒出来的那些个词语,饶是他为了吃走遍了大江南北,却也从来都没有听人提起过。
“呃……”听到刘掌柜的问话,赵晴儿的眼珠子忍不住开始转了起来,糟了,她好像在不知不觉中泄露了什么,别是让人起疑了吧?眼下,最要紧的就是赶紧想个法子蒙混过去,只是,不知道眼前这两个人会不会像赵王氏和赵全福那样好糊弄?
“那个,俺也是听别人说的哩!”赵晴儿随口说了一个理由,她也是没有办法,总不能直接跟他们说那是我上辈子经常用的吧?真要是这样说的话,还不被人当成是妖怪抓了起来?她这一辈子才刚开始,还没有活够哩!
“听别人说的?是什么人?”刘掌柜的不屈不挠的问,他最喜欢的就是吃了,如今听到竟然有人吃过自己从来都没有听说过的
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