第四十八章 我以面条动天下(2/2)

周围的群众顿时鼓起掌来，掌声响亮，这刀功真是让人看的神乎其技啊！

还有人甚至拿出摄像机拍摄，太让人惊叹了。

现在这些群众很想知道，由这种刀功做出来的面味道又该是如何美味了，现在众人脸上都有些迫不及待的神色。

在这些面线都弄好后，步凡又拿出一些早就被李梦瑶洗净的青菜，手中拿起菜刀迅速挥动起来。

在群众一阵眼花中，这些青菜最后被步凡切成一片片如宝石般的碧绿色。

把一些主要材料弄好后，步凡便打算下锅了。

做面其实注重的不是做什么面，而是汤，只要汤烧得好，面自然就好。

步凡打算做的是阳春面，又称光面或清汤面。

清汤面是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，煮这种面的面条一般没有限制，细如龙须面或者粗如宽面均可。

因此他现在所做的也可以称之为‘龙须面’。